A jobb Ern; A köszvény kezelése Majdnem olyan jó, mint a gyógyszer!
Ha fáj, akkor köszvényes roham lehet az oka - talán még egy bizonyos étrend is kiváltja.
Hatalmas ízületi fájdalom és a megemelkedett purinszint a vérben jellemző a köszvényre. A megfelelő táplálkozási terv mindkettő ellen működik, és nagyon egyszerű.
Alig más betegség ennyire függ tőle Diéta: köszvény javítható és rosszabb is lehet. Miert van az? A metabolikus betegség köszvényének, más néven hiperurikémiának az oka a túl sok húgysav a vérben. A húgysav akkor keletkezik, amikor bizonyos purinoknak nevezett kémiai vegyületeket lebontanak.
A purinok - és így bomlástermékük húgysav - kétféleképpen jutnak be a testünkbe: Egyrészt a test maga állítja elő a vegyületeket.Folyamat, amelyet mi emberek nem tudunk befolyásolni. Másrészt az élelmiszerből származó purinokon keresztül további húgysavat veszünk fel. Megfelelő étrenddel ezt a százalékot alacsonyan tudjuk tartani.
Köszvény - ennyire fontos az étrend
Ezért a legegyszerűbb táplálkozási tervnek, amelynek magas purinszintje van a vérben vagy már köszvény, a lehető legkisebbnek kell lennie. Tehát kerülje a "purinbombákat", mint a
- hús
- kolbász
- sör
Regisztráljon most a női hírlevél képéhez
A heti legjobb híreink, rejtvényeink, receptjeink és útmutatóink e-mailben és ingyenesen.
Egyébként az alkohol ebben az összefüggésben általában kedvezőtlen: gátolja a húgysav kiválasztását, így koncentrációja a vérben szinte állandó marad. Ezenkívül a sörben található élesztő sok purint tartalmaz. Ez vonatkozik az alkoholmentes sörökre is. Sör ivásakor nemcsak a húgysav kiválasztása lelassul, hanem a szervezet további purinokat is felszív.
Ügyeljen az étrend purintartalmára
A belsőségek különösen kockázatosak a hússal. Sok purint tartalmaznak, és így veszélyesen növelik a húgysavszintet. A halak, rákok és kagylók magas purintartalmuk miatt szintén nem ajánlottak - tipikus tünetekkel járó köszvényes rohamot válthatnak ki.
A tej és a joghurt, valamint a legtöbb zöldség és gyümölcs csak kevés, vagy akár purinmentes. Kulcsszó gyümölcs: A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a gyümölcscukor (fruktóz), amelyet már kritizálnak a zsírosodás érdekében, növeli a köszvény kockázatát.
Különösen édes gyümölcsöket, például szőlőt nem szabad enni, ha a vér purinszintje magas. Mindenekelőtt azonban a fruktózzal vagy magas fruktóz-tartalmú kukoricasziruppal édesített ételeket nem szabad túl gyakran diétázni.
Purinasztal és köszvényre olcsó ételek
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) részletes táblázatot kínál a purinokról és a köszvénytáplálás receptjeiről.
De vannak olyan ételek és italok is, amelyek természetesen csökkenthetik a purinszintet, és ezért jóak például a köszvényre
- kávé
- Citrusfélék
- Cseresznye
- sötét bogyók, mint a szeder, áfonya
- Magas rosttartalmú ételek
A köszvényes étrend nem csak azt jelenti, hogy nem csinál, hanem mindenekelőtt tudatosan élvezi - feltéve, hogy figyel a purintartalomra.
Az ízületi problémák olyan betegségeket is magukban foglalhatnak, mint a reuma vagy az ízületi gyulladás. Témaoldalunkon további információk találhatók.