A jobb étkezés okosá teszi az egészséges étkezést az iskolában Fogyasztói oktatás

Ez a tananyag már nem érhető el.

  • DIE ZEIT az iskolához/DAK-Gesundheit/Lüneburgi Leuphana Egyetem

Az egészséges táplálkozás hatással van a koncentrációra és a teljesítményre, de mindenkinek megvannak az étkezési szokásai és az érzékszervi preferenciái, amelyeket a családok vagy a társadalmi környezet alakít ki és befolyásolnak.
Az "Eszik jobban, okossá tesz: Az egészséges táplálkozás az iskolában" című anyag a mai étkezési szokások három különböző aspektusával foglalkozik. A kiegyensúlyozott étrend szükségessége az egészséges életmód érdekében, az evés megtanulásának képessége a kormány befolyása révén, valamint a média testképre és az ebből fakadó étkezési szokásokra gyakorolt ​​hatása.
Összességében az anyag egy témával és tanulási célokkal ellátott bevezetőből, 3 többoldalas munkalapból áll (DAK Leuphana tanulmány: Matematika morgós gyomorral, Tim Mälzer: "Meg lehet tanulni enni", társadalmi kritika: Az őrült őrületről) és kiválasztott internetes forrásokból.

okosá

A 2013. május havi téma: „A jobb étkezés okossá tesz: az egészséges táplálkozás az iskolában” 3 munkalapból áll, különféle oldalakkal, amelyeket a középiskolai szint számára fejlesztettek ki. Egy olyan társadalomban, ahol a táplálkozási készségeket már nem adják át a családban, különösen fontos, hogy ezeket a mindennapi készségeket másutt kell tanítani. Az iskolai környezet ideális hely az egészséges és fenntartható életmód elindításához.

Az anyagot fel kell használni az étkezési szokások 3 különböző nézőpontból történő megtekintésére. A kiegyensúlyozott étrend pozitívan befolyásolja az egészséget, valamint a teljesítményt és a koncentrációt, a közös és rendszeres étkezés pedig elősegíti a társadalmi köteléket vagy identitást. Továbbá a média az étkezési szokásokat is befolyásolja azáltal, hogy olyan testképeket terjeszt, amelyek nem ábrázolják a valóságot, és így fizikai stádiumhoz vezetnek.
A 13 oldalas tananyag egy témával és tanulási célokkal ellátott bevezetőből, 3 többoldalas munkalapból áll (DAK-Leuphana tanulmány: Matematika morgós gyomorral, Tim Mälzer: "Meg lehet tanulni enni", társadalmi kritika: Az őrült őrületről), különféle, néha nagyon összetett és igényes feladatok, amelyek azonban megfelelnek a középiskolai szintnek. Ezenfelül vannak kiválasztott internetes források azokról a témákról, amelyek kiegészítik az internetes forrásokat a feladatokhoz. A munkalapok modulárisan is szerkeszthetők, kiválasztott feladatokkal.

A munkalapok sok lehetőséget kínálnak arra, hogy kritikusan és reflektív módon foglalkozzanak az egészségfejlesztő táplálkozás és fejlődés témájával, különböző szempontok szerint a táplálkozás és a fogyasztói oktatás szempontjából, és ezáltal egészséges, de sajnos nem fenntartható életmódot kezdeményezhetnek.