A jóga diéta - Yogawiki
A jóga diéta - mi ez? Milyen ajánlásokat ad a jóga a táplálkozással kapcsolatban? Talán van még egy jóga fogyókúrás étrend is?
Tartalomjegyzék
Sukadev így válaszol: Milyen étrend ajánlott a jógában?
Van-e speciális jóga diéta? Milyen a jóga diéta? Fogyhat a jógával? A nevem Sukadev a Jóga Vidjától, és ezeket a kérdéseket tették fel nekem.
A jóga diéta kérdését kétféleképpen értelmezhetjük. Egyrészt az eredeti értelemben vett étrend a táplálkozás egyik formája, így azt mondhatnánk, hogy a jóga diéta a jóga diéta. A második egy speciális fogyás technika, egy speciális jóga diéta a fogyáshoz.
Mit ajánlanak a jógamesterek a táplálkozáshoz?
Erőszakmentes diéta
A jóga étrendet elsősorban ahimsa alakítja (nem sérült meg), nem akarja bántani önmagát vagy más lényeket. Így a jóga étrendnek egészségesnek és szükségszerűen vegetáriánusnak kell lennie. Ön sem akar ártani a környezetének, ezért fontos, hogy környezetbarát módon étkezzen. A mai éghajlatváltozás és gyári gazdálkodás idején bárki, aki komolyan veszi a jóga étrendet, vegán ételeket fogyasszon.
Sok régi jóga szentírásban dicsérik a tejtermékeket, de ez akkor történt, amikor a tehén szent volt, ezért soha nem lehetett megölni. Ezért rendben volt a tehenet háziállatként tartani, és az elfogyasztott tej egy részét elfogyasztani, mert a tehén általában csak egy borjút szül és két borjúhoz elegendő tejet ad.
Az ókori Indiában azonban ez ritkán fordult elő, és csak nagyon kis mennyiségű tej volt, háztartásonként talán egy üveg pohár, amelyet aztán joghurttá tettek.
Természetes körülmények között a tehén napi 2-3 liter tejet ad, amelynek a borjúnak körülbelül a felére van szüksége. A másik felét tehát egy 10 fős indiai nagy család felhasználhatja.
Manapság a teheneken kívül a húson és a tejen kívül más felhasználás nem lehetséges. Ezért a tejipar szükségszerűen kapcsolódik a húsiparhoz, és ezért a tehenek leöléséhez is. Ezen túlmenően a borjakat higiéniai okokból a születés után azonnal el kell választani anyjuktól, néhány nappal később az ökológiai tejtermelésben. Ez nagyon nagy kegyetlenség, mivel az anya-gyermek kapcsolat ugyanolyan erős a tehenekben, mint az emberekben.
Tehát, amikor tejterméket fogyaszt, szükségszerűen kegyetlenségbe keveredik.
Ezért a jóga étrendnek vegetáriánusnak és ideális esetben vegánnak kell lennie.
A diéta energetikai vonatkozásai
A jóga étrendet az energia is jellemzi. A jógában az a cél, hogy több energiával és tiszta elmével rendelkezzünk. Így a jóga étrend 4 fő kategóriából és egyéb kiegészítő élelmiszerekből áll. Minden nap meg kell enni valamit a négy élelmiszer kategóriából.
- zöldségek
- gyümölcs
- hüvelyesek
- teljes kiőrlésű termékek
Ezenkívül hidegen sajtolt olajok, magvak, diófélék és fűszerek is hozzáadhatók.
Tehát ha naponta eszel valamit a négy fő kategóriából, akkor minden megvan, amire szüksége van. Ezenkívül a jógik szerint a lehető legtermészetesebben kell enni az ételt. Tehát semmilyen készétel, konzerv vagy fagyasztott étel, ha lehet, frissen elkészített ételnek kell lennie. Ez viszonylag gyorsan megtörténik, például a gyümölcsöt mindig azonnal el lehet fogyasztani anélkül, hogy elő kellene készíteni. Nevelheti palántákat és magával viheti, vagy azonnal fogyaszthat friss zöldségeket, például sárgarépát. Néhány zöldséget nagyon gyorsan főznek, ugyanez vonatkozik sokféle gabonára, így egészséges ételeket készíthet sok idő eltöltése nélkül.
A friss ételek tartalmazzák a legtöbb pránát, életenergiát, és ezért elmondható, hogy a jóga étrend elsősorban friss ételekből áll. Ezenkívül a jóga azt mondja, hogy kerülni kell a legegészségtelenebb dolgokat, például a húst, a halat, az alkoholt, a dohányt és a drogokat, és arra is ügyelni kell, hogy ne fogyasszon túl sok cukrot. Csak arra kell figyelned, hogy mi a jó neked. Tehát érezd magad evés után, és akkor észreveszed, hogy jól érzed-e magad azzal, ami vagy, így legjobban összeállíthatod a saját diétád.
Összefoglalva elmondhatnánk, hogy először is el kell hagynia mindazt, ami bármilyen módon árt más lényeknek. Másodszor, hagyja ki az egészségtelen dolgokat. Harmadszor, hallgasson magára és alkalmazkodjon az igényeihez.
A jógában a Sattvige, Rajasige és Tamasige táplálkozásról is beszélünk. Az ájurvéda a Dosha-fair táplálkozásról beszél. Tehát még sok mindent figyelembe kell venni.
A jóga táplálkozásról rengeteg információt talál a Yoga Vidya weboldalon.
Jóga diéta fogyáshoz
Van-e speciális fogyókúrás étrend a jógában?
Először is, ha jógázik, akkor általában jól fogyhat.
Vannak jó tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az orvosilag elhízott emberek, vagyis a testtömeg-indexük meghaladja a 30-at, akik rendszeresen elkezdték a jógázást, 5-6 kilogrammot tudtak lefogyni és néhány hónapon belül meg tudták tartani új súlyukat.
A jóga segít közelebb kerülni önmagához. Gyakran az ember túlsúlya az úgynevezett stressz-evés miatt következik be, és ha a jóga révén lazábbá válik, akkor nem kell további ételekkel kompenzálnia. Továbbá, sokan csalódásból is túl sokat fogyasztanak, és ha a jóga révén több örömöt érez az életben, akkor egyre kevesebb oka van a csalódásnak.
Végül a fent leírt jógadieéta önmagában is nagyon egészséges. A sok egészségtelen zsírt tartalmazó hús- és tejtermékek elhagyása jó lépés a helyes irányba. Akkor már csak annyi marad, hogy cukor nélkül. Ha szigorúan korlátozza a cukorfogyasztást, vagy teljesen nélkülözné, akkor nagyon egészséges étrendet követ.
Az ayurvéda segítségével még mélyebben belemerülhet az egészséges táplálkozás témájába. Ott számos különféle étrendet talál, amelyek többek között méregtelenítésre szolgálnak. Például létezik a Kitchery diéta, amelynek során főleg rizst és mung babot fogyaszt.
Vannak böjtök a jógában, és néha korlátozott ideig ajánlják a nyers ételeket. Az ókori indiai szentírásokban olvasható, hogy a beteg emberek egy ideig tartózkodtak a tűztől, vagyis csak nyers ételeket ettek, jógáztak és ezzel visszanyerték egészségüket.
Tehát a jóga táplálkozási elveiből kidolgozhat egy étrendet, amely fogyáshoz is alkalmas. A jógik általában nem elsősorban a fogyással foglalkoznak. De egészségesen táplálkozni és megtalálni az egészséges testsúlyt, amely megfelelő magának. Ez akkor működik a legjobban, ha rendszeresen gyakorolja a jógát és egészségesen táplálkozik.
A jóga táplálkozással kapcsolatos további információkat a Yoga Vidya weboldalunkon talál. Kereshet jóga táplálkozás, jóga szakácskönyvek, vagy receptek és videók a témában.
Videó: A jóga diéta
Itt található egy videó a "The Yoga Diet" -ről:
Sukadev jógatanár előadási videója a jóga táplálkozásról, az egészségről szóló előadások csoportjából.
További kérdések és válaszok a táplálkozással kapcsolatban
Itt talál választ a táplálkozással kapcsolatos további kérdésekre:
A jóga étrend - További információk a jóga táplálkozásáról és egészségéről
Itt talál további információt a jóga táplálkozásáról és egészségéről, valamint a jóga étrendhez kapcsolódó néhány dologról: