A joghurt mindössze 25 perc alatt elkészül - a tökéletes vasárnapi reggeli
Tudod, amikor valakinek a hétvégi felkelés után azonnal a pékségbe kell mennie? Szívesen örökké átbújna az ágyban a kicsikkel, vagy le sem venné a pizsamát. De a gyomor morgolódik és Reggelire van szükség. Ez egy kicsit részletesebb lehet, és a hétvégén velünk ünnepelhet. És mivel ugyanolyan vonakodva állsz a pékség sorába, és csalódsz, amikor az előtted lévő vásárló megveszi az utolsó kiflit, ma megmutatom neked, hogyan készítheti el a legfinomabb joghurttekercseket a hétvégi reggelire mindössze 25 perc alatt.
Magának sütni nagyon egyszerű - próbálja ki joghurtos tekercsünket
Sokan úgy gondolják, hogy az otthon sült zsemle vagy kenyér nem képes lépést tartani a pékség árujával. Számomra elképzelhetetlen, hogy a kemencében meleg, ropogós tekercsek, mint a kvarktekercsem vagy a joghurtos tekercsek, százszor jobban ízlik mint a pék összes fehérlisztes része. Röviddel az utolsó vakációnk előtt fedeztem fel őket, mert némi tejet és joghurtot is el kellett fogyasztanom, és mivel a többi hozzávaló mindig otthon van, gyorsan volt egy tálca tele zsemlével a mélyhűtőhöz. A receptet a Pinteresten fedeztem fel, azt hiszem, eredetileg a Thermomix-től származik, és saját kezűleg tudom megerősíteni Önnek, hogy a késztermék előállítása valójában csak 25 percet vesz igénybe.
Szakmai tipp: Előkészítheti a tésztát a tekercsekhez előző este, és hűtőszekrénybe helyezheti - ez az éjszakai főzés lehetővé teszi a tészta kelését, és a tekercsek is nagyszerű ízűek.
Van még kedve még bevált reggeli receptekhez? Akkor két e-könyvünk a „Kenyér, tekercs és spreads” és a „Reggeli receptek” témában csak az Ön számára!
A joghurttekercsek nagyszerűek a BLW számára is
A tekercsekben az a nagyszerű, hogy alkalmasak az egész családra. Szép és intenzív ízűek, de kívül ropogósak nem túl nehéz a kicsik fogai számára. Sok bolyhos belső működés is van, ami tökéletes a kisfiának. én is szeretem, hogy remekül lefagyaszthatja őket és másnap vagy hetek múlva megsütheti a kenyérpirítón. És ha tényleg nincs kedved felkelni, akkor megteheted Nedvesítse meg a fagyasztott tekercseket vízzel, és süsse őket 200 ° C-os sütőben 5 perc alatt ropogósra. Hiszen a hétvégén nem lehet stressz.
Ha csak felnőttek étkeznek, akkor ajánlom egy teáskanál sót adni a tésztához.