Édes tészta mézzel és mazsolával - nagymama 1 eurós receptje

Édes tészta mézzel és mazsolával

Nem kell mindig tészta paradicsommártással vagy bolognai spagettivel, próbáljon ki édes tésztát mézzel és mazsolával.

Csak azok számára, akik édesszájúak desszertként vagy édes főételként. Ezeket azonban nem szokásos módon sós vízben főzik, hanem cukorral és vaníliával ellátott tej-víz keverékben.

Édes tészta mézzel és mazsolával

Hozzávalók 4 fő részére:
400 g tészta
400 ml tej
300 ml vizet
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál cukor
1 csipet só
40 g mazsola
40 g apróra vágott dió
1 teáskanál fahéj
40 g méz

Készítmény:

Az edényben megpirítjuk az apróra vágott diót. Vegye ki és tegye félre.
Távolítsa el az edényt a tűzhelyről. Hozzáadjuk a tésztát, mazsolát, tejet, vizet, egy csipet sót, fahéjat, vaníliás cukrot és cukrot.
Többször kevergetve forraljuk fel, és hagyjuk a tésztát kb. 7 percig főni. Tésztaszűrőn szűrjük le, tányérra rendezzük, mézzel meglocsoljuk és megszórjuk a sült dióval.

---