A jo-jo diéták megváltoztatják az agy reakcióját a stresszre

WASHINGTON, 2010. december 1., AFP.
A Pennsylvaniai Egyetem (kelet) Tracy Bale professzor által végzett tanulmánya a diétás egerek viselkedését és stressz hormonszintjét vizsgálta.
Azokról a stresszes rágcsálókról, akik életük során többször diétáztak, kiderült, hogy az étrend megszakítása után több zsíros ételt fogyasztanak, mint társaik, akik soha nem tartottak diétát.
Három hét alacsony kalóriatartalmú étrend után az egerek súlyuk 10-15% -át vesztették, hasonlóan az ilyen étrendet folytató emberekhez - magyarázza a Journal of Neuroscience folyóiratban megjelent tanulmány.