Diéta krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén mit szabad enni és mit
A hasnyálmirigy nagyon kicsi, de szeszélyes mirigy, nagyon érzékeny a szokásos étrend változásaira. És ha megsértik, az illetőnek szigorú étrendi korlátozásokat kell betartania, amelyeket ebben a cikkben tárgyalunk.
Így annak érdekében, hogy krónikus vagy súlyosbodott stádiumban ne alakuljon ki hasnyálmirigy-gyulladás, meg kell tanulni az 5. számú diéta minden örömét, amelyet ráadásul megelőzően és gyógyászati célokra is követnek.
Mi megengedett a zöldségféléknél?
Az engedélyezett zöldségnövények közül a legvitatottabb a paradicsom. Néhány táplálkozási szakember tiszteletben tartja magas rosttartalma és a koleszterin szervezetből való eltávolításának képessége miatt, míg mások ezt a zöldséget erős koleretikus szerként tekintik, amely túlterheli a gyengült és gyulladt hasnyálmirigyet.
Általában a paradicsom rendben van, de kis adagokban, sütve vagy párolva. A házi paradicsom sárgarépalével keverve rendkívül hasznos. Úgy gondolják, hogy egy ilyen ital stimulálja a mirigy aktivitását, amely remisszióban van.
Krónikus lefolyással megengedett az uborka fogyasztása, és az orvosok gyakran teljes értékű uborka diétát írnak elő. Elmondása szerint 7 nap alatt 7 kilogrammot kell megenni ebből a zöldségből, amely értékes vitaminokkal és nyomelemekkel telített. A beszélgetés megint a házi uborkáról szól, amelyben egyetlen gramm kémia sincs. Csak ők tudják kirakni a mirigyet és megakadályozni/megnyugtatni a gyulladást.
A betegek bármilyen típusú káposztát használhatnak, sőt szükséges is, de nem savanyú káposztában. Főzni vagy főzni, sütni és nyersen enni kell apránként. De el kell felejtenie az algákat, mert nagyon nehezen emészthetőek, ami a hasnyálmirigy teljes erővel történő működésére kényszeríti.
Mi elfogadható a zöldségekből?
Ha a mirigy egészségi problémái súlyosbodtak, nem kívánatos és néha rendkívül veszélyes a magas rosttartalmú savas gyümölcsök fogyasztása. A gyümölcsöket általában csak a remissziós időszak kezdetétől számított 10. naptól szabad megengedni, majd napi egy pozíció ütemben.
Kétségtelen, hogy a bennük található vitaminok és ásványi anyagok rendkívül fontosak az emberi szervezet számára, a rostok azonban rendkívül nehezen emészthetők.
Tehát, milyen gyümölcsök megengedettek, és éppen ellenkezőleg, tilos enni:
- Görögdinnye, mindenféle egzotikus, zöld és édes alma, banán és dinnye, eper és ananász;
- Nem ehet semmilyen citrusfélét, savanyú mangót és almát, meggyszilvát, még a legédesebb szilvát, őszibarackot és barackot sem;
- A remisszió során kísérletezhet egy kicsit a tiltott gyümölcsökkel és azok kombinációival, de csak akkor, ha sütőben sütjük őket.
És az alkohol?
A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő alkoholos termékek, akár akutak, akár remisszióban, akár elhúzódó állapotban vannak, teljesen elfogadhatatlanok, mivel a hasnyálmirigyben nincsenek olyan enzimek, amelyek képesek lebontani az alkoholt.
Ennek a szabálynak a figyelmen kívül hagyása a patológia súlyosbodásával és a szerv anatómiai megsemmisülésével, a rostos gócok kialakulásával és még a bomlással jár.