Képzés Energia kiadások
Ez az alapvető energiafogyasztás akkor definiálható, mint egy felnőtt egyénben az az energiamennyiség, amelyet akkor költenek el, amikor nyugalmi állapotban van, egy tucat órán át böjtöl, és olyan szekrénybe helyezi, amelynek hőmérséklete olyan, hogy nem kell küzdenie sem az a hideg, sem a meleg ellen.
Bizonyos tényezők befolyásolják ezt az alapvető energiafelhasználást:
- nem: mivel a nőknél nagyobb a testzsír és alacsonyabb a nemi hormonok aránya, az alapanyagcseréjük 5-10% -kal alacsonyabb, mint a férfiaké
- életkor: a gyermekeknek és serdülőknek a növekedés során, amely a felépülés (fehérjeszintézis) és a fejlődés időszaka, az alapanyagcsere magasabb, mint a felnőtteké. Ez a többlet energiakiadás egyrészt annak a ténynek köszönhető, hogy az élelmiszerek által nyújtott energia beépül az újonnan képződött szövetek potenciális kémiai energiájába, másrészt pedig a szerves szintézisek megvalósításához. új szövetek felépítése
Felnőttkorban az alap metabolikus aktivitás 10 évente körülbelül 2% -kal csökken. Ez a csökkenés nagyrészt a testalkat változásának tudható be.
- a testfelület: az alapanyagcsere értéke arányos a testfelülettel, amely egyénenként eltér. Ezt az alany magassága és súlya (testtömeg) alapján határozzák meg (Boothbyet Sandiford nomogram)
- hormonális diszfunkciók, az izomtónus, az éghajlat és az évszakok eltérései
- Ezen alapvető energiafelhasználás értékét általában kalória-egyenértékben (Kcal) fejezik ki az alany testfelületének (négyzetméter) és idő (óra) függvényében.
Így a választott expressziós módszerektől függően a bazális metabolizmus a következő lesz: