Vegán táplálkozás terhesség alatt - veszélyes vagy lehetséges
A terhes nők és a szoptató anyák tiszta lelkiismerettel vegán étrendet fogyaszthatnak-e vagy sem?
Időközben egyre többen döntenek úgy, hogy teljes egészében felhagynak az állati eredetű termékekkel. A Vegetáriánus Egyesület Germany e.V. (VEBU) adatai szerint Németországban körülbelül 900 000 ember vegán és 7,8 millió vegetáriánus (2015-ig). De különösen a terhes nők nincsenek rendben, ha étkezési szokásokról van szó. A terhes nők és a szoptató anyák tiszta lelkiismerettel fogyaszthatnak vegánt, vagy nem?
Először is, valójában mindenki döntése, hogy hogyan eszik. De vajon ez valóban az élet minden szakaszára vonatkozik? Különösen sok teherbe eső vegánnak kétségei vannak afelől, hogy folytathatja-e életmódját, mint korábban.
De függetlenül attól, hogy mindenevő, vegetáriánus vagy vegán vagy-e: Minden terhes nőnek tudnia kell, hogy kismamaként teljes körű, egészséges táplálékot kell fogyasztania annak érdekében, hogy a gyermek minden tápanyaggal ellátva legyen az egészséges fejlődéshez. Lehetséges ez egy tisztán vegán étrenddel is? Korlátozott. Az alábbiakban elmagyarázzuk, miért.
Vegán étrend terhesség alatt: kompenzálja a táplálkozási hiányokat!
A terhesség alatti vegán étrendet a legtöbb szakértő kritikusan értékeli. Az ok: fennáll a tápanyaghiány veszélye. Azoknak a nőknek, akik terhesség és szoptatás alatt hűek akarnak maradni a vegán étrendhez, ezért további étrend-kiegészítőkkel tabletta formájában vagy dúsított ételekkel kell ellensúlyozniuk a közelgő hiányt.
Vegán táplálkozás terhesség alatt: ezek a tápanyagok számítanak
A legfontosabb itt a B12-vitamin. Ezek a tápanyagok különösen fontosak a gyermek egészséges fejlődése szempontjából, és általában étrend-kiegészítőkön keresztül kell bevenniük őket: fehérje vagy esszenciális aminosavak és hosszú láncú n3 zsírsavak, egyéb vitaminok, például riboflavin és D-vitamin, valamint ásványi anyagok, például kalcium, vas, jód, cink, szelén.
A vegánokkal ellentétben a lakto-ovo vegetáriánusoknak, akik a növényi eredetű ételek mellett tojást, tejet és tejtermékeket is fogyasztanak, nem okoz gondot táplálkozási igényeik kielégítése kiegyensúlyozott étrenddel.
Mi történik, ha nem szed táplálék-kiegészítőket?
A német táplálkozási társaság (DGE) egyértelműen ellenzi a terhesség és a szoptatás alatti vegán étrendet. Az ok: A pusztán vegán étrend terhesség és szoptatás alatt nagyon nagy kockázatot jelenthet, különösen a gyermek számára. Mivel növekszik és kevesebb tápanyagot képes tárolni, nagyobb tápanyag-sűrűségre van szüksége, ezért gyorsabban csúszik alulkínálatba vagy tápanyaghiányba.
Az eredmény: a szövődmények (például koraszülés vagy preclampsia) kockázata már a terhesség alatt megnő. B12-vitaminhiány esetén a csecsemő alacsony születési súlyú, vagy neurodevelopmentális rendellenességekkel vagy az agy és a gerincvelő károsodásával születhet. A vérképzés is károsodhat. Még akkor is, ha szoptat, folytassa az étrend-kiegészítők vegán étrenden történő fogyasztását.
További információkat talál a tápanyaghiány kockázatairól és következményeiről itt az onmeda.de oldalon felolvas.
Miért olyan fontos, hogy orvosok vagy táplálkozási szakértők kísérjék?
Különösen fontos, hogy a vegán étrendet követő terhes nők erről is tájékoztassák orvosukat, hogy vérvizsgálatokkal megelőzze az esetleges tápanyaghiányt. Anya és gyermeke csak így kaphatja meg a megfelelő és fontos tápanyagokat. Mindenesetre kérjen tanácsot szakembertől, hogy Ön és gyermeke valóban jól járjon.
Ne légy túl félénk és beszéljen nyíltan orvosával az étrendjéről. Túl sok nő nem meri nyíltan beismerni, hogy még a terhesség alatt is vegánul akarnak enni, és hűek akarnak maradni elveikhez, mert attól tartanak, hogy gúnyolódnak vagy akár elítélik őket. Végül kárt okoz a gyermekének és önmagának.
"Valójában nincsenek nagyobb problémák a terhesség esetén, ha a nőt megfelelően irányították, vagyis tud a lehetséges hiányosságokról és arról is, hogy kompenzálta őket. Ezt általában a nőgyógyászaton kívül, táplálkozási szakemberrel vagy egy valaki, aki a háziorvosa "- mondja a Német Nőgyógyászati és Szülészeti Társaság képviselője, Prof. Dr. nőgyógyász. Klaus Vetter a ZDF Volle Kanne című folyóiratában.
Tehát a terhesség alatti vegán étrend megfelelő körülmények között lehetséges. Ez azt jelenti: Orvosi vagy táplálkozási támogatással és a terhes nő megfelelő ellátásával a tápanyagokkal, amelyek fontosak a számára és a születendő gyermek számára, a terhesség alatt is lehet vegán ételt fogyasztani. Időközben néhány politikus kötelező táplálkozási tanácsot kér a terhes nők számára.
Vegán étrend terhesség alatt: fontos tippek
Ha terhesség és szoptatás alatt vegán étrend mellett dönt, mindenképpen vegye figyelembe a következő tippeket:
- Kapjon részletes tanácsokat szakképzett táplálkozási szakemberektől az egészséges táplálkozásról a terhesség és a szoptatás alatt.
- Tartósan vegyen be egy B12-vitamin-kiegészítőt, mivel ez szinte kizárólag állati eredetű élelmiszerekben fordul elő.
- Mindenekelőtt azokat az előnyben részesített ételeket, amelyek magas tápanyag-sűrűséggel rendelkeznek, vagy amelyek mesterségesen tápanyagokkal vannak gazdagítva.
- Rendszeresen ellenőrizze vérértékeit (különösen a B12-vitamint, esetleg más tápanyagokat is) az orvos a hiányosságok ellensúlyozása érdekében.
Függetlenül attól, hogy vegán, vegetáriánus vagy normál étrendet fogyaszt - a táplálkozásnak minden kismama számára fontos szerepet kell játszania, hogy a csecsemőknek a legjobb fejlődési lehetőségeket kínálhassa.