A jóllakottságban részt vevő bélbaktériumok EAT SMARTER
A teltség érzését az emberek általában könnyen felismerik. Magában a testben azonban ez egy meglehetősen összetett mechanizmus, amelyet még mindig nem teljesen értenek. Egy jelenlegi tanulmány most azt mutatja, hogy a jóllakottság érzését befolyásolhatják a bélbaktériumok.
A tanulmány
A roueni Inserm francia kutatóintézet tudósai azt vizsgálták, hogy az Escherichia coli (E. coli) bélbaktérium hogyan befolyásolja az emberek jóllakottság érzését. Sejt- és állatkísérletekben kimutatták, hogy az E. coli baktériumok körülbelül 20 perccel az evés után olyan jeleket küldenek, amelyek a testhez hasonló módon jóllakottság érzetet keltenek és csökkentik az éhséget.
Ebben a fázisban a baktériumok más fehérjéket termeltek. Többek között megnőtt a fehérje tartalma, amely hasonlít a jóllakottságot elősegítő és az éhséget gátló hormonra. A kutatók ezután ezt a fehérjekeveréket adták patkányoknak, amelyekben megváltozott bizonyos táplálékbevitel szabályozásában szerepet játszó hormonok tartalma.
Az eredmény
Ez a fehérjeváltozás közvetlen hatással volt az egerek táplálékfelvételére, amint azt a tudósok a "Cell Metabolism" folyóiratban közölték. "Vizsgálatunk azt mutatja, hogy az E. coli baktériumfehérjéi bekapcsolódhatnak ugyanazokban a molekuláris utakban, amelyeket a test a jóllakottság jelzésére használ" - mondta a tanulmány igazgatója. A további vizsgálatoknak ezentúl be kell bizonyítaniuk ezeket a kapcsolatokat.