A K-vitamin legjobb forrásai

legjobb

Mely ételekben található K-vitamin ?

Mire használják a K-vitamint

A K-vitamin egy vitamin zsírban oldódó (zsírban oldódik, de vízben nem oldódik), amely hőstabil. Részt vesz a koagulációban, a csont mineralizációjában, a sejtek növekedésében. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és vélhetően szerepet játszik a szív- és érrendszer egészségében.
Kétféle K-vitamin létezik:
- Vagy K1-vitamin filokinon: főleg a zöldségfélékben található meg.
- K2-vitamin vagy menakinon: szervezetünkben a bélflóra szintetizálja, de nem elegendő mennyiségben a test szükségleteinek kielégítésére. Főleg tejtermékekben, erjesztett termékekben és belsőségekben található meg.

A LaNutrition napi 1 µg/testtömeg-kg K-vitamin bevitelt javasol (felnőtteknek).

A valódi K-vitamin-hiány felnőtteknél ritka. Azonban újszülötteknél és koraszülötteknél gyakoriak. A mérsékelt hiány meglehetősen gyakori.