A juharszirup olyan édesítőszer, amennyire egészséges
Az eredetileg Kanadából származó juharszirup egyre népszerűbb Romániában, különösen az egészséges életmód hívei között, akik különféle ételek édesítésére használják.
Ez a természetes édesítőszer több mint 24 antioxidánst tartalmaz, amelyek segítik a testet a szabad gyökök elleni küzdelemben, de gazdag ásványi anyagokban is, például cinkben és mangánban, megőrizve a szív egészségét és erősítve az immunrendszert - írja a doc.ro.
Ellentétben a cukorral és más finomított édesítőszerekkel, amelyek semmilyen tápanyagot nem tartalmaznak, a juharszirup fontos tápanyagokkal van ellátva, és ha mérsékelt mennyiségben használják, rengeteg előnye van egészségünk számára.
Táplálkozási értékek juharszirup
Kalcium: az ajánlott napi adag 7% -a
Kálium: az ajánlott napi adag 6% -a
Vas: az ajánlott napi adag 7% -a
Cink: az ajánlott napi adag 28% -a
Mangán: az ajánlott napi adag 165% -a
A juharszirup előnyei
Gyulladáscsökkentő hatás - A területen végzett vizsgálatok szerint a juharszirup antioxidánsokban gazdag fenolos vegyületek formájában, amelyek hatékonyan küzdenek a szabad gyökök ellen, amelyek olyan betegségeket okoznak, mint a cukorbetegség vagy akár a rák.
Tipp: Minél sötétebb a juharszirup, annál gazdagabb az antioxidánsokban.
Gyulladás elleni küzdelem - Az antioxidánsokban gazdag tartalma miatt a juharszirup csökkenti a gyulladást, megelőzi és segít kezelni olyan betegségeket, mint az ízületi gyulladás, az irritábilis bél szindróma vagy akár a szívbetegség. A juharszirupban található vegyi anyagok csökkentik az oxidatív stresszt is, ami gyengíti az immunrendszert és felgyorsítja az öregedési folyamatokat.
Erősíti az immunrendszert - A területen végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a cink és a mangán erősíti az immunrendszert, így a mérsékelt mennyiségben elfogyasztott juharszirup erősíti az immunitást.
Hasznos a férfi reproduktív rendszer számára - A juharszirupban található ásványi anyagok szintén hozzájárulnak a férfi reproduktív rendszer egészségének megőrzéséhez. Az ásványianyag-hiány prosztatarákot okoz, ezért meg kell akadályozni.
Tartsa a bőrét egészséges és szép - A mézhez hasonlóan a juharszirup is csökkenti a bőr gyulladását, de hidratálja a nagyon száraz bőrt is. Kombinálja a juharszirupot joghurttal vagy zabpehellyel, és a tiszta bőrre kapott maszkot használja az azonnal látható eredmények érdekében.
A cukor egészséges alternatívája - A cukor, sőt a mesterséges kalóriamentes édesítőszerek különféle egészségügyi problémákat okoznak, például elhízást, fáradtságot, szorongást, depressziót vagy koncentrációs nehézséget. A juharszirup egészséges alternatívája ezeknek az édesítőszereknek.
Hogyan kell fogyasztani juharszirupot
Édesítőszerként kávéban, teában, süteményekben.
Palacsinta öntetként, amilyet az amerikaiak fogyasztanak.
Pirítóson, méz helyett.
Zabpehelyben, extra ízért.
Sima görög joghurtban vagy akár bogyókkal.
Az édes ételek habjához.
A pattogatott kukorica önteteként.
Párolt zöldségek szószaként.
Kínai ételek szószaként.
Édes krémlevesekben, például tökben.
Steak szószként.
Salátaöntetként, citromlével és fűszerekkel keverve.
Házi fagylalt öntetként.
Nem szabad túlzottan fogyasztani!
Előnyei ellenére javasoljuk, hogy a juharszirupot mértékkel fogyasszák. Szakértők szerint bár a juharszirup megfelelő mennyiségű ásványi anyagot (cinket és mangánt) tartalmaz, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy cukorban gazdag.
A juharszirup a szacharózmennyiség majdnem kétharmadából áll, és 80 ml juharszirup csaknem 60 gramm cukrot tartalmaz.
A túlzott cukor a fő egészségügyi problémák, például az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek legfőbb oka lehet.
Mit mutatnak a juharszirupra vonatkozó vizsgálatok
Ha további okokra van szüksége a cukor lemondásához és annak helyettesítéséhez egy egészségesebbre, ne feledje, hogy táplálkozási szempontból a juharszirup lenyűgöző, ha olyan antioxidánsokról van szó, amelyek védelmet nyújtanak Önnek számos betegség ellen. Valójában a Medical Pharmaceutical Biology folyóiratban végzett tanulmány * megállapította, hogy a tiszta juharszirup akár 24 különböző antioxidánst tartalmaz.
A természetes édesítőszerek összes antioxidáns-tartalmát a finomított cukortermékek (például fehér cukor vagy kukoricaszirup) összehasonlításával végzett vizsgálatok szerint lényeges különbségek vannak a különböző elemzett termékek között.
A finomított cukor, a kukoricaszirup és az agavé-szirup minimális antioxidáns aktivitással bír, míg más vizsgálatok kimutatták, hogy a juharszirup, a barna cukor és a méz kifejezettebb antioxidáns képességgel rendelkezik.
Az 5 év alatti gyermekek - különösen a 2 év alatti gyermekek - fokozottan veszélyeztetettek a szövődmények kialakulásában. 293
A tudósok jelenleg különféle kiegészítőket tesztelnek annak megállapítására, hogy segítenek-e vagy sem. 371
A hal értékes tápanyagokban gazdag étel, ezért nem szabad kizárni a gyermekek étrendjéből. 377
Legyen az a legjobb eredmény az iskolában, vagy a hobbija, a gyermeknek az kell. 287
Az észak-macedón válogatott csütörtökön kvalifikálta magát a labdarúgó Európa-bajnokságra, 1–0-s győzelmet aratott. 484
Sorana Cirstea román teniszezőt csütörtökön 6: 4, 6: 4-re legyőzte a francia Oceane Dodin. 397
A görög teniszező, Stefanos Tsitsipas (6. ATP), a Bajnokok Tornájának tavalyi győztese lesz. 450
A Jiangsu Suning futballcsapat, a román Cosmin Olăroiu edzője, Kína új bajnoka, miután a. 547