A kabir csirkék súlya eléri a 4 kg-ot, és évente 200 tojást termelnek
Nagy tyúkfajták, amelyek minőségi hússal, kielégítő tojástermeléssel rendelkeznek és nem igényelnek különösebb gondozást. Kabir arab tyúkok bármikor elfoglalhatják a házi fajták helyét a gazdaságokban - mondta. Agrointeligenţa-www.agrointel.ro Andreea Zamfirache, Ilfov megyei tapasztalt baromfitenyésztő.
A kabír vegyes fajtájú csirkék a Közel-Keletről, az Egyesült Arab Emírségekből származnak, ahol nagy méretük miatt keresik őket. Andreea Zamfirache, nő az Ilfov Ciorogârla helységben, Kabir csirkéket nevel több mint hét évig saját fogyasztásra és csirkék értékesítésére, és azt állítja, hogy a fajta kiváló mind hústermeléshez, mind tojástermeléshez.
"A kabir csirkék körülbelül 7-8 éve nevelkednek. Most körülbelül 100 példányom van; több csibét adunk el, a többit pedig a saját tengerén tartjuk a tengeren. Ez egy vegyes fajta hús és tojás. 4 és fél hónapos koruktól kezdik a tojást, legfeljebb 5 éves korig tojnak. Nehezebb keresztezett fajta, nagyobb - a madarak súlya körülbelül 4 kilogramm. Ez egy fajta, amely az Egyesült Arab Emírségekből származik; a név arabul "nagy" jelent és hazánkban exportban jelent meg, és körülbelül 10 éve népszerűvé vált Romániában "- mondta Andreea Zamfirache Agrointeligenţa-www.agrointel.ro .
A kabir fajta nagy előnye, hogy csak extra helyet igényel, mert nagyobbra nőnek. Ehelyett ugyanolyan étrendet alkalmaznak, mint a hagyományos fajták, ellenállnak a környezeti tényezőknek és a betegségeknek, a csirkék pedig elég gyorsan növekednek, hozzájárulva a hús átalakulásához. Ezenkívül az őshonos fajtákkal való sikeres keresztezés megőrzi az új fajták kabir tyúkjainak tulajdonságait.
"Általában normális takarmányt adok nekik. A csibéknek speciális, vitaminokban, fehérjékben és ásványi anyagokban gazdag takarmányokat adok, amelyek után normálisan nevelhetők, mint a gyomok a búzában, búzával, kukoricával, napraforgóval, sok zölddel. Kicsit több helyre van szükségük, mint a normál fajtáknál, de ugyanúgy nőnek: a kunyhóban, a szabadban, télen ellenállóak. A napot kint kell tartani, az éjszakát pedig a kunyhóban. A hús sokkal izmosabb, nem ragadós. Kakasok súlya például 10 kg, ha kasztrálják. A fiókákat kicsiben, 2-3 naponta, az idősebbeket pedig 2-3 hét körül értékesítik. Most mindenféle fajtát, keresztet, galambot keresnek; az ember változatos csirkéket akar, szépségre is vágyik "- mondta el nekünk az ilfovi gazda.
Egyetlen kakas 15-20 kabir csirkével tenyészhet. A tyúk akár 200 tojást is rakhat/ciklus alatt, az utóbbiaknak alacsony a koleszterinszintjük. Késleltethetik a kikelésüket, ezért célszerű őket a kikelésre ösztönözni.
Kabir csibéket tavasszal árulnak
"Csirkét adok el 2 hetes korban 5-6 lejes áron, ((életkor - n.r.) korban három hétig, 8 lejért. Most nincs több, főleg a március-április-május időszakban árulunk, amikor a csirkéket keresik leginkább, utána már nem bonyolítom magam. Más időszakokban nehezebb őket nevelni, mert télen belépsz velük a fiatal nőbe, egészségesnek kell lenniük "- mondta Zamfirache.
Három hetes korukig a Kabir kölyökkutyáknak 20 fejenként 1 négyzetméterre van szükségük, 4-6 hetes korban ugyanez a terület 10 fejre lesz érvényes, hat héttől kezdve pedig már egy négyzetméterre van szükségük. 5 fejenként. Bár meglehetősen ellenállóak a betegségekkel szemben, e madarak megelőző oltása ajánlott, mint minden csirkefajta esetében, ha fennáll a betegség kockázata a környéken.
"A kezelések a háztartásoktól függenek. Ha például a háztartás közelében vannak olyan szomszédok, akiknek kunyhói elhanyagolt állatokkal rendelkeznek, akkor patkányokban, verebekben fertőzéskitörések fordulhatnak elő, a szokásosan előforduló betegségek, különösen a kokcidiózis, amelyek kezeletlenül krónikussá válnak. Látja, vannak olyan területek az országban, ahol bejelentik, hogy a háztartások összes madara elpusztult, mert ilyen fertőzéskitörések vannak. Ha nincs olyan háztartás, ahol fertőzés járna, nagyon ellenállóak és nem igényelnek oltást. Jó azonban beoltani őket, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy nem fognak semmit. Attól függ, hogyan akarja mindenki növeszteni őket; és ha esik az eső, és például nem teszed be a fiókákat, akkor megfázhatnak, és már alig kezelheted őket ”- tette hozzá a ciorogârlai tenyésztő.
Így Kabir kiváló fajta, amelyet saját termelésre, de haszonszerzés céljából is lehet nevelni; a hús minőségi/mennyiségi aránya automatikusan jobb, mint a legtöbb helyi fajtaé, és magasabb áron értékesíthető.
"Szenvedély számomra a madarak nevelése és az egészséges táplálkozás, az általam nevelt dolgok enése. Ha természetes takarmánnyal szeretne takarmányt fogyasztani, és nincs kétsége afelől, hogy mit tartalmaz a takarmány, akkor megadja neki, amire szüksége van, és általában a hús íze más; a hús pedig kissé keményebb, mert a csirke is kissé lassabban növekszik. Még mindig a kabir fajtán folytatom, nekem ez tűnik a legjobbnak a pillanatban "- zárta gondolatait Andreea Zamfirache.
Az Instagram Agrointelligence oldalon megtalálhatja a mezőgazdaság pillanatának képeit!