A kacsamellek konyakkal pezsgő krémben fedezik fel a Femme Actuelle receptjeit
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
- 2 kacsamell
- 15 cl folyékony krém
- 8 cl konyak
- Só
- Bors
Előkészítési lépések
1. Vágja le a kacsamelleket a bőr oldalán. Melegítsen meg egy nagy serpenyőt, és tegye a kacsamelleket bőrrel lefelé. Főzzük körülbelül 5 percig, főzés közben távolítsuk el a zsírt. Folytassa a főzést a másik oldalon körülbelül 5 percig, ritkán tartva a kacsamellet. Öntsük bele a forró konyakot és a flambét, majd tartsuk melegen.