A kakaó fokozza a zsírégetést
Ha kevesebb kalóriát eszel, mint amennyit használsz, naponta néhány evőkanál kakaóporral még több zsírt fogyaszthatsz. Természetesen ez a feltételezés nem csak azért jön létre, a japán tudósok ezt egy tanulmány segítségével bizonyítani tudták.
kakaó
A kakaópor tele van flavonoid vegyületekkel. A flavan-3-olok és különösen a flavanon-flavan-3-ol (-) - epikatechin érdekli a tudósokat.
Állatkísérletek szerint a (-) - epikatechin utánozza és fokozza a testmozgás pozitív hatásait. A laboratóriumi állatok gyorsabban építik meg az állapotukat, ha (-) - epikatechint fogyasztanak, és hosszabb ideig fittek maradnak, még akkor is, ha nem "edzenek".
Zsírégetés
A testmozgás egyik hatása az, hogy az izmok több zsírt égetnek el. A japán kutatók tudni akarták, hogy a flavan-3-ol-ok utánozzák-e ezeket a hatásokat is, ezért két hétig napi adag kakaóból készített flavan-3-ol-t adtak az egereknek.
A kutatók a flavan-3-olokat az ivóvízben lévő egereknek adták be, míg a kontroll csoport normál vizet kapott.
Az ember nem száz százalékig biztos abban, hogy mi az egyenértékű dózis az emberek számára, de egy kis logikus gondolkodással feltételezhető, hogy naponta két-négy teáskanál fenolban gazdag kakaópor nagyjából azonos mennyiségű (-) - Az epikatechint és a (+) - katechint fogyasztja.
Ha saját maga szeretne kísérletezni, használjon nyers kakaót, mivel több hatóanyagot tartalmaz, mint más porok. Ezt számos egészséges élelmiszerboltban és néhány hagyományos szupermarketben is megkaphatja.
A flavan-3-ol beadása csökkentette a légzéscsere arányát a pihenő fázisban, ami egyszerűen azt jelenti, hogy az egerek több zsírt égettek.
A kakaó flavonoidok fokozták a zsírégetésben szerepet játszó enzimek szintézisét. Ezek közé tartozik a CPT-2 (karnitin-palmitoil-transzferáz 2) és az MCAD (közepes láncú-acil-CoA-dehidrogenáz) az izom- és májsejtekben, valamint a barna zsírsejtekben.
Ezenkívül az izom, a zsír és a máj sejtjei elkezdtek több mitokondriumot termelni, amelyek a tápanyagokat energiává alakítják.
következtetés
Az egerek tornáztak, és nem úgy ettek, ahogy szerettek volna. A flavan-3-olok tehát nem vezettek fogyáshoz, de ha a kutatók diétára tették volna az egereket és hagyták őket "edzeni", akkor a kívánt eredményeket elérték volna.
Természetesen az ilyen vizsgálatok alapján ma már vannak olyan kiegészítők, mint a Chaos és a Pain Legendary, amelyek epikatechint tartalmaznak. Alternatív megoldásként természetesen ehet vagy ihat négy evőkanál nyers kakaót is.