A kalciumban leggazdagabb 10 legjobb sajt - A blog
Mindenki tudja, hogy a tejtermékekben sok a kalcium (Ca). De nem mindegyik ilyen termék érdekelt egyformán. A legtöbbet tartalmazó sajtok a kemények, mert alacsony víztartalommal rendelkeznek, ezért a többi összetevő koncentráltabb. Egészségesen táplálkozni és kedvében járni, fedezze fel a legjobb 10-et itt.
1. parmezán
A lista tetején van olasz termék: Parmezán. Mint a Grana Padano, A parmezán azon tejtermékek közé tartozik, amelyekben a legmagasabb az egészséged szempontjából nélkülözhetetlen ásványi anyag tartalma. A parmezán esszenciális aminosavakban és fehérjékben is gazdag.
Táplálkozási információk 100 grammonként: 1160 milligramm Ca, 34,2 gramm fehérje, 431 kcal és 32,7 gramm zsír (MG).
2. Le Gruyère
Gruyère-ben magas a tej koncentrációja. A tej tápanyagai pedig nagyon koncentráltak. A Gruyère az egyik tejtermék, amelyet sok gyermek szeret.
Táplálkozási információk 100 grammonként: 1090 milligramm Ca, 422 kcal, 34,5 gramm zsír és 28,4 gramm fehérje.
3. A megye
A Comté főtt sajtolt sajt. Egészséges expressz esti étkezéséhez kockára vágott cukkinit, Comtét és diót adhat egy sózott muffintésztához. Ezután tegye fél órára a sütőbe, és kész !
Táplálkozási információk 100 grammonként: 993 mg Ca, 420 kcal, 34,6 gramm zsír és 27,2 fehérje.
4. La Tomme
A Tomme-nak sok fajtája van. Ez a termék tökéletes lesz vékony csíkokra vágva az avokádó pirítósod.
Táplálkozási információk 100 grammonként: 953 milligramm Ca, 356 kcal, 23,9 gramm fehérje és 29,2 gramm zsír.
5. A Mimolette
Jön a narancssárga szín, amely a Mimolette-et jellemzi természetes festék (annatto seed), amelyet gyártási folyamatában használnak. A La Mimolette nyersen préselt tészta.
Táplálkozási információk 100 grammonként: 905 milligramm Ca, 386 kcal, 33,2 gramm fehérje és 28,5 gramm zsír.
6. Emmentál
A termék gyártási folyamata során vízének egy része elpárolog. Tudd, hogy az Emmental rendelkezik lyukakkal és nem a Gruyère.
Táplálkozási információk 100 grammonként: 898 milligramm Ca, 266 kcal, 30,6 gramm fehérje és 16 gramm zsír.
7. Száraz kecskesajt
Általában ezek a termékek nem túl magasak a Ca-ban, mert néha vannak puha tészta termékek. Vannak azonban olyan termékek, amelyeket hosszabb ideig érlelnek, és amelyek száraz, Ca-ban gazdag termékeket adnak (Cabécou, amelyet általában nyers tejből, Crottin de Chavignol stb. Készítenek).
Táplálkozási információk 100 grammonként: 895 milligramm Ca, 442 kcal, 29,9 gramm fehérje és 35,6 gramm zsír.
8. Cantal
Nyers vagy pasztőrözött tejből készíthetjük. Ez az első héjának zöld színt, a másodiknak barna színt ad.
Táplálkozási információk 100 grammonként: 810 mg Ca, 371 kcal, 30,5 gramm zsír és 24,6 gramm fehérje
9. Az Edam
Edam holland és mindenki között felismerhető a vörös viasz segítségével. Gazdag Ca-ban, nagyon alacsony zsírtartalmú is.
Táplálkozási információk 100 grammonként: 802 milligramm Ca, 338 kcal, 26,5 gramm zsír és 25,4 gramm fehérje.