A kalciumfelesleg ásványi anyagainak mérsékelt figyelmeztetése - ismeretek - napi tükör
Sok ember kalciumot is szed. A túlzott használat azonban növelheti az érelzáródás és a szívroham kockázatát.
A kalcium egy ásványi anyag, amelyre a testnek szüksége van. Egészségesen tartja a csontokat és az idegeket, és az izmokat mozgásban. A létfontosságú anyagot bőségesen tartalmazzák a tej és a tejtermékek, például a joghurt vagy a sajt, a zöldségek, például a brokkoli és a póréhagyma, vagy a diófélék. Hozzáadhatja az ivóvízhez és a kalciumban gazdag ásványvízhez is.
Az egyoldalú étrend, de az időskori alultápláltság vagy a betegségek is okai annak, hogy a megfelelő kalciumbevitel néha félre esik. Az érintettek sokféle étrend-kiegészítőt alkalmazhatnak, amelyek többnyire kalcium és D-vitamin kombinációkat tartalmaznak. A készítmények képesek ellensúlyozni a hiányokat és megelőzni a hiányokat.
"Bizonyított, hogy a kalcium táplálékkiegészítőként történő ellátása növeli a csontok egészségét, és a sérülékeny népességi csoportokban csökken a csonttörések aránya" - mondja Armin Zittermann. A Bad Oeynhausenben található Észak-Rajna-Vesztfáliában található Heart and Diabetes Center tanulmányi központját vezeti, és tagja a Német Táplálkozási Társaság (DGE) kalcium munkacsoportjának. Azok azonban, akik ezeket a gyógymódokat szedik, könnyedén kockáztatják az érelzáródás és a szívroham kockázatának növekedését. "Az elmúlt évek számos jó minőségű tanulmánya bizonyítja, hogy ezek a mellékhatások előfordulhatnak" - pontosítja Zittermann.
Az étrend-kiegészítők formájában történő további kalciumbevitel különösen akkor problémás, ha a napi étrend mellett már nagy adag kalciumot is bevesznek. Zittermann egy svédországi tanulmányra támaszkodik, amelynek eredményeit 2013 elején publikálták a British Medical Journal folyóiratban. A tanulmányban jelentősen megnőtt a halálozások száma azoknál a nőknél, akik napi 1400 milligrammnál (mg) több kalciumot fogyasztottak táplálékkal és étrend-kiegészítőkkel.
"Végül a kalciumnak két funkciója van" - magyarázza. A legnagyobb mennyiség a csontban van tárolva, és fontos funkciókat lát el a csont stabilitása és törésállósága szempontjából. Kisebb mennyiségekre van szükség a vérben is a véralvadáshoz, vagy a vérből a sejtekbe engedhető a jelátvitel érdekében. Ebben az összefüggésben a kalcium fontos szerepet játszik az izom működésében és az ingerek továbbadásában az idegsejtekben, és ezáltal a szívizmokra és a szívműködésre is hatással van.
A felnőtteknek naponta 1000 mg kalciumot kell fogyasztaniuk
Ezért további kalciumot csak akkor szabad bevenni, ha a megfelelő étrendi bevitel nem garantálható - magyarázza a kutató. A DGE által ajánlott napi kalciumbevitel felnőtteknek 1000 mg. Az oszteológiai ernyőszervezet szerint a táplálék-kiegészítők és a táplálkozás összege általában nem haladhatja meg az 1500 mg-ot naponta. A fiataloknak szóló DGE ajánlás napi 1200 mg.
Gyakran nem éri el az ajánlott napi kalciumbevitelt - mondja Petra Ambrosius táplálkozási szakember az (ipari vonatkozású) Tájékoztatás a létfontosságú anyagokkal és táplálkozással kapcsolatban. Ha nem tudja javítani az étrendjét, fontolja meg a kalcium-kiegészítőkkel történő kiegészítést. A D-vitamin elegendő mennyisége is fontos. "A szervezetnek D-vitaminra van szüksége ahhoz, hogy fel tudja szívni a kalciumot" - magyarázza Ambrosius. Ennek megfelelően a táplálék-kiegészítők általában kalcium és D-vitamin kombinációkat tartalmaznak. A D-vitamin gyakran hiányzik, főleg télen, mert a szervezet csak a napfény segítségével képes előállítani a vitamint.
A "sokat segít sokat" mottó már nem érvényes
Az új vizsgálati eredmények miatt a kalcium-kiegészítők újragondolása a csontrendszeri csontritkulás szempontjából is megfelelő - foglalja össze Johannes Pfeilschifter, a Német Endokrinológiai Társaság munkatársa. "Régen azt mondták, hogy ha meg akarja előzni a csontritkulást, akkor sok tejet kell inni, sok sajtot kell enni és természetesen kalciumtablettát kell bevennie" - magyarázza. „A mottó szerint:„ Sok minden sokat segít az embernek, aki ma már nem tenne ilyet. ”Annak, aki napi 1000 mg kalciumát étrend-bevitelével éri el, nincs szüksége étrend-kiegészítőkre. Az eddigi tanulmányok egyébként sem mutattak semmiféle hasznot. Azonban a bizonyítottan csontritkulásban és kalciumhiányban szenvedőknek ügyelniük kell arra, hogy ne legyenek elégtelenek. Megfelelő kalcium- és D-vitamin-ellátás is fontos minden csontritkulás-gyógyszert szedő beteg esetében. (Claudia Urban, dpa)