A KÁLIUM-GAZDAGÚ ÉLELMISZEREK FOGYASZTÁSÁNAK HATÁSAI
TERMÉSZETES JOGORVOSLATOK LÁBRA
METATARSALGIA - OKOK, TÜNETEK, KEZELÉS
Melyek a leginkább ajánlott kálciumforrások
A KÁLIUM-GAZDAGÚ ÉLELMISZEREK FOGYASZTÁSÁNAK HATÁSAI
kálium a test alapvető tápanyaga, amelynek szerepe a folyadékok és elektrolitok egyensúlyának fenntartása az emberi testben. A kálium a harmadik leggyakoribb ásványi anyag a testben, és számos szerv, így a szív, a vesék, az agy és az izomszövet megfelelő működéséhez szükséges elem. kálium fontos szerepet játszik a test megfelelő hidratáltságának fenntartásában, és a nátriummal együtt hozzájárul az elektrolit-egyensúly biztosítása a test ritmusa és a szívritmus normalizálása.
Az emberi test folyamatosan egyensúlyt végez két elektrolit: kálium és nátrium között. Amikor a nátriumszint emelkedik, a káliumszint csökken és fordítva. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba nátrium-alapú ételekkel, és fenntartsuk a káliumbevitelt is.
Az alacsony káliumszint tünetei a testben rendkívül nemkívánatosak, és a következőket tartalmazhatják:
- fáradtság;
- székrekedés;
- ingerlékenység;
- izomgörcsök;
- hízás;
- vérnyomásproblémák;
- szívdobogás;
- cellulit;
- hányinger;
- ízületi gyulladás;
- hasi görcsök, puffadás;
- rendellenes pszichológiai viselkedés, beleértve a depressziót, zavartságot vagy hallucinációkat.
A természetes táplálékból származó káliumot nagyon biztonságosnak és egészségesnek tekintik, és egy felnőtt ajánlott napi bevitele 4700 milligramm kálium naponta.
Milyen ételekben van magas káliumtartalom ?
Van egy csomó káliumban gazdag ételek amelyek közül választhat, hogy megfeleljen a napi igényeinek. Itt van néhány közülük a legmagasabb káliumtartalmú ételek:
Avokádó - gyümölcs gazdag egyszeresen telítetlen zsírok, polifenolos antioxidánsok (béta-kriptoxantin, lutein, zeaxanthin stb.), vitaminok (C, A, E, K); a kutatók leírják az avokádó-fogyasztás hatásait és előnyeit, kiemelve, hogy az avokádót gyakran fogyasztó emberek étrendje általában egészségesebb, emellett növekszik a tápanyag-bevitel és csökken a metabolikus szindróma kockázata.
Makk táplált tök - különféle apró és közepes méretű tök, makk alakú, sötétzöld, narancssárga, zöld vagy fehér, vastag, bordás héjú - gazdag káliumforrás és antioxidánsés (különösen karotinoidok amely segít megelőzni és leküzdeni a különböző típusú rákokat, beleértve a bőrt, az emlőt, a tüdőt és a prosztatát), a C, A, E vitaminokat, a szénhidrátokat, a fehérjéket.
A spenót - amely magas vastartalmáról ismert, sokak számára kiváló forrás fitotápanyagok, az ásványi anyagok, például a kálium, a mangán, a magnézium, a réz és a cink nagyon alacsony kalória- és zsírtartalommal bírnak, de jelentős mennyiségű oldható étkezési rostot tartalmaznak, amelyet a koleszterinszint-csökkentő és fogyókúrás programokban ajánlanak; A rendszeres spenótfogyasztás segíthet a csontritkulás megelőzése vérszegénységben vashiány.
Édesburgonya - nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, gazdag káliumban, kalciumban és folsavban, béta karotin, C-vitamin és B6-vitamin; annak fogyasztása érdekében a lehető legnagyobb egészségügyi előny elérése érdekében kerülni kell a héj tisztítását és kidobását.
A vadon élő lazac - magas kálium-, vitamin-, ásványi anyag- és fehérjetartalma mellett gazdag Omega 3 esszenciális zsírsavak (amelynek előnyei közé tartozik a szívbetegségek kockázatának csökkentése és stroke, csökkentve a depresszió tüneteit, magas vérnyomás, figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség, ízületi fájdalom és krónikus bőrbetegségek (például ekcéma).
Szárított sárgabarack - fontos kálium-, magnézium-, kalcium-, vas-, élelmi rostforrás, béta karotin valamint A-, C- és B-vitaminok - serkentik az emésztést (a bennük lévő lúgos anyagok miatt), nagyon táplálóak, hashajtók, vérszegénység, aszténia, álmatlanság, lábadozás esetén ajánlottak.
Gránátalma - nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsok (polifenolok, tanninok és antocianinok), vitaminok (B, C, E, K), ásványi anyagok (kálium, nátrium, kálium, kalcium, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, szelén, cink) és folsav; a gránátalma leve javítja a véráramlást a szívizom betegségben szenvedőknél, segít csökkenteni az LDL koleszterinszintet, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, véd az asztma és a torokfájás ellen, védi a vesét a veszélyes méreganyagoktól.
Kókuszvíz - nagy mennyiségű elektrolitot tartalmaz, antioxidánsok (citokinek jelenléte miatt), A-vitamin, aminosavak és fitohormonok - segítenek a csontok, a körmök és a fogak mineralizálásában, hasznosak a vastagbélgyulladásban szenvedők számára, gyomorfekély vagy székrekedés, javítja az emésztést a benne lévő bioaktív enzimek miatt, vírusellenes és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik (magas laurinsavtartalma miatt).
A fehérbab - a magas káliumtartalom mellett a vas, a réz, a cink, a foszfor fontos rost-, fehérje- és keményítőforrás; Lúgos tulajdonságai miatt a bab segít fenntartani a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben, fogyasztása pedig pozitív hatással van a bélben található baktériumflórára, hozzájárulva a hasnyálmirigy, a máj és a vastagbél optimális működéséhez; A fehérbab rendszeres fogyasztása ahhoz vezet a teljes koleszterinszint csökkentése a vérből, csökkentve a szívbetegségek kockázatát.
Banán - fontos káliumforrás, A-, C-, B-vitamin, folsav, magnézium, vas és cink; Tudományos kutatások kimutatták, hogy a banán gazdag dopamin (egy fő hangulatjavító hormon), és tartalmaznak egy triptofán nevű anyagot (aminosavat, amelyből a test átalakul szerotonin - anyag, amely ellazítja, eltávolítja a stresszt és javítja az érzelmi állapotot).
Milyen előnyei vannak a káliumbevitelnek?
A kálium az egészséges étrend elengedhetetlen része. Nem csak esszenciális ásványi anyag, hanem elektrolit is. Ezzel a kettős identitással sok előny származik, ha rendszeresen káliumban gazdag ételeket fogyaszt: