A káliumban gazdag ételeket fel kell venni a napi étrendbe
kálium elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez idegek, izmok és szív- és érrendszeri. Ez az intracelluláris folyadékok fő lúgos eleme, a nátriummal együtt szabályozza és fenntartja az idegrendszer elektromos potenciálját és az idegi impulzusok továbbadását a testben.
Erre az ásványra is szükség van szénhidrát anyagcsere, inzulin szekréció és fehérjeszintézis. Antiallergén hatása van, serkenti a test méregtelenítését és küzd a stressz ellen.
Káliumhiány
A szakemberek felhívják a figyelmet, mint a alacsony káliumszint okozhatja szív, máj, vese, mellékvese, cukorbetegség, rák és pajzsmirigy túlműködés.
A test káliumhiányának tünetei fáradtság, ingerlékenység, izomgyengeség, vízvisszatartás, szomjúság és károsodott vesefunkció.
A kálium eltávolítását a szervezetből erősíti az alkoholos italok, a cukor és a kávé túlzott fogyasztása.
Az ajánlott napi adag férfiaknak és nőknek egyaránt 5 gramm.
Káliumban gazdag ételek
"A káliumtartalmú ételek számos előnnyel járnak a szervezet számára, és az elegendő ásványi anyag bevitel mindig összefüggésbe hozható számos betegség kialakulásának alacsony kockázatával: ízületi gyulladás, vesebetegség vagy 2-es típusú cukorbetegség. A kálium emellett segít szabályozni a pulzusszámot és jelezték, hogy magas vérnyomásban szenvedők használják "- mondja Dr. Traian Coman.
5 egészséges étel, amely több káliumot tartalmaz, mint egy banán
A legjobb étrendi káliumforrások:
- Édesburgonya: egyetlen burgonya fedezi az ajánlott napi adag 17% -át.
- A fehérbab fehérjében és rostokban gazdag, és 80 gramm fehérbab 0,6 gramm káliumot tartalmaz.
- A paradicsom 0,6 gramm káliumot tartalmaz
-A lazac gazdag káliumban, és 100 gramm elegendő az ásványi anyagok bevitelének biztosításához a szervezet számára.
- Gomba: 100 g a testet 0,3 grammal látja el.
- Banán: egy banán 0,4 gramm káliumot tartalmaz
- Zöld gyümölcsű zöldségek: 0,6 gramm ásványi anyagot tartalmaznak, ami a napi szükséglet 16% -át fedezi.
- Kagyló: 85 gramm 0,53 gramm kálium bevitelét eredményezi.
Óvintézkedések
Ha túl sok káliumtartalmú terméket fogyaszt, hyperkalaemia alakulhat ki. Kezelés nélkül bénulás, vizeletretenció, fájdalom vagy izomgyengeség jelentkezhet.