A kalóriabevitel csökkentése című tanulmány az öregedés lassítására utal
Az első olyan tanulmány, amely a kalória-korlátozás emberre gyakorolt hatásait vizsgálta, kimutatta, hogy a kalória-bevitel 15% -kal történő csökkentése 2 év alatt lelassította az öregedést és az anyagcserét, és megvédte az életkorral összefüggő betegségeket. A Cell Metabolism folyóiratban március 22-én megjelent tanulmány megállapította, hogy a kalória-korlátozás csökkentette a szisztémás oxidatív stresszt, amely összefüggésben volt az idősödő idegrendszeri funkciókkal, mint például az Alzheimer- és a Parkinson-kór, valamint a rák, a cukorbetegség és mások. írja a ScinceDaily.com.
"A kalória-korlátozás lelassíthatja a bazális anyagcserét, és ha az anyagcsere másodlagos folyamatai felgyorsítják az öregedési folyamatot, akkor a több éven át tartó tartós kalória-korlátozások hozzájárulhatnak a krónikus betegségek kockázatának csökkentéséhez és az élet meghosszabbításához" - mondja a tanulmány vezető szerzője, Leanne M. Redman - a klinikai tudományok docense a Pennington Biomedical Research Center-ben, Baton Rouge, LA.
A CALERIE (az energiafogyasztás csökkentésének hosszú távú hatásainak átfogó értékelése) volt az első randomizált, kontrollált vizsgálat, amely tesztelte a kalória korlátozás metabolikus hatásait nem elhízott egyéneknél. A vizsgálati jelentések második fázisa 53 egészséges és daganatos, 21 és 50 év közötti férfi elemzésének eredménye, akik 2 év alatt 15% -kal csökkentették kalóriabevitelüket, és további méréseken estek át. anyagcsere és oxidatív stressz. A kalóriacsökkenést egyénileg számítottuk a résztvevők molekulái és szövetei által 2 héten belül felszívódott izotópok arányával, ez a technika pontosan jelzi a kalóriatartalmat a súly fenntartása érdekében.
A kalória-korlátozási csoportba tartozók átlagosan csaknem 9 kg-ot fogytak, bár nem tartottak speciális étrendet, és a fogyás sem volt a vizsgálat célja. Nem figyeltek meg olyan káros hatásokat, mint vérszegénység, túlzott csontvesztés vagy menstruációs rendellenességek. Valójában mindkét tanulmány javította a hangulatot és az életminőséget: "Megállapítottuk, hogy még a már egészséges és szegény emberek is profitálhatnak a korlátozott kalóriatartalmú étrendből" - mondja Redman.
Laboratóriumi állatokban a kalória-korlátozás csökkenti a testhőmérsékletet és az anyagcsere sebességét. Redman rámutatott, hogy a CALERIE-tanulmány a kalória-korlátozás öregedésre, nem pedig a fogyásra gyakorolt hatásait vizsgálta, amelyek során a "gyors" vagy "lassú" anyagcseréről folytatott megbeszélések fordulnak elő leggyakrabban: "Emlősökön végzett vizsgálatokból tudjuk, hogy ugyanúgy, mint az emlősök kisebb, annál gyorsabb az anyagcsere és rövidebb az élettartama "- mondja - idézi a ScienceDaily.com.
Redman szerint sok tényező, például az antioxidáns mechanizmusok, valamint a biológiai és étrendi tényezők befolyásolják az anyagcserét, de a jelenlegi elméletek megerősítik, hogy a lassabb anyagcsere a legelőnyösebb az egészséges öregedés szempontjából, és hogy a leginkább energiahatékonyan égő szervezeteknek kell a legtöbbet megtapasztalniuk. nagyobb élettartam.
"A CALERIE tanulmány megerősíti az emberi öregedés két legismertebb elméletének támogatását: a lassú anyagcsere elméletét az életsebességhez viszonyítva és az oxidatív károsodás elméletét" - teszi hozzá Leanne M. Redman. "Ez utóbbi összeköti a szabad gyökök túltermelését a lipidek, fehérjék és DNS oxidatív károsodásával, ami olyan krónikus betegségekhez vezet, mint az érelmeszesedés, a rák, a cukorbetegség és a reumás ízületi gyulladás" - összegzi Leanne M. Redman.
Míg a vizsgálatban résztvevők száma viszonylag kicsi és rövid életű volt az emberi élet összefüggésében, az öregedő biomarkerek javultak a vizsgálat résztvevőiben. A következő lépések között szerepel az emberi öregedés robusztus biomarkereinek meghatározása, valamint a kalória-korlátozás hatásainak vizsgálata antioxidáns ételekkel vagy olyan anyagokkal, mint a reszveratrol, amelyek utánozzák a kalória-korlátozást.