A kalóriacsökkentő étrend lelassítja az agy öregedési folyamatát - FOCUS Online
Akik keveset esznek, azok mentálisan hosszabb ideig fittek. A diéta az agy anyagcseréjében védelmi változásokat vált ki, amelyek segítenek megelőzni az Alzheimer-kórt. A kutatók ezt egereknél találták meg.
Az alacsony kalóriatartalmú ételek nemcsak karcsúvá tesznek, hanem fiatalon is tartják az agyat, és megakadályozzák az olyan demenciákat, mint az Alzheimer-kór. Egy nemzetközi kutatócsoport rájött, miért van ez így az egerekkel végzett kísérletek során. Amikor az állatok csak a normális táplálék 70% -át kapták, ez aktivált egy bizonyos fehérjét az agyukban. Ez a molekula, a CREB1, olyan változásokat vált ki az agy anyagcseréjében, amelyek megvédik az agyat a károsodástól és lassabban öregítik. A kutatók a "Proceedings of the National Academy of Sciences" folyóiratban számoltak be.
"Eredményeink először azonosítják a diéta agyra gyakorolt hatásának fontos közvetítőjét" - mondja Giovambattista Pani, a Római Katolikus Egyetem tanulmányának vezetője. A tanulmány értékes információkat nyújt arról is, hogy az elhízás és az anyagcsere-betegségek, például a cukorbetegség miért fordul elő gyakran a rossz szellemi teljesítménnyel együtt.
Számos tanulmány kimutatta már, hogy a túl magas kalóriatartalmú étrend nemcsak a testnek, hanem az agynak is árt. Az elhízott vagy cukorbeteg idősek agya gyorsabban öregszik, és hajlamosabbak a demenciára, az Alzheimer- és a Parkinson-kórra. Az alacsonyabb kalóriatartalmú étrend viszont mintha lassítaná ezeket a hatásokat. A kutatók szerint az alacsony kalóriatartalmú étrend e hatásának molekuláris mechanizmusai korábban nem voltak ismertek.
A kutatók szerint a mediátor molekula felfedezése lehetővé teheti új gyógyszerek kifejlesztését, amelyek fiatalon tartják az agyat és megakadályozzák a demenciát. "Reméljük, hogy a jövőben új hatóanyagokkal tudjuk aktiválni a CREB1-et anélkül, hogy a betegnek szigorú diétát kellene betartania" - mondja Pani.
Két egércsoport diétázva
Vizsgálatukhoz a kutatók összehasonlították két egér törzs, egy normál törzs és egy genetikailag módosított egér törzs tanulási viselkedését és agyi anyagcseréjét, amelyekben a CREB1 molekula ki volt kapcsolva. Mindkét törzsből az állatok egy csoportja rengeteg táplálékot kapott, míg a második csoport normál adagjának csak 70 százalékát kapta.
Mint a kutatók beszámolnak, a normál, de diétás egerek a tanulási kísérletekben lényegesen jobban teljesítettek, mint bőségesen táplált és ezért túlsúlyos rokonaik. Gyorsabban emlékeztek az új tárgyakra, és éberebben reagáltak. Az agyukban a CREB1 fehérje egyre inkább aktiválódott, különösen a hippocampusban, amely a tanulás szempontjából fontos terület - állítják a tudósok.
A diéta viszont nem volt hatással azoknak az egereknek a tanulási magatartására vagy agyi anyagcseréjére, amelyek mutációja miatt hiányzott a CREB1 fehérje. A jól táplált és az étrendben lévő állatok meglehetősen gyengén teljesítettek a tanulási kísérletekben.