A kalóriák háborúja

kalóriák

Ebben az időszakban a böjtölők kerülik az állati eredetű ételeket, beleértve a marhahúst is, mivel vérszegénység fenyegeti őket. Így a betegség megjelenésének elkerülése érdekében a táplálkozási szakemberek azt javasolják a böjtölőknek, hogy használják ki a növényi fehérjéket, köztük a dióféléket tartalmazó ételeket.

Ezekben a zöldségekben magas az ásványi anyagok tartalma - vas, kálium, foszfor, magnézium és jód, vitaminok - A, E, B, P és C, aminosavak, telítetlen zsírok és fehérjék. A táplálkozási szakemberek legfeljebb napi három-négy diót javasolnak, mivel nagyobb mennyiség emésztési problémákat okozhat, például gyomorfájást vagy székrekedést. Ezenkívül a gyümölcsök ellenjavallt olyan betegeknél, akiknek bélproblémái vannak, például bélgyulladás vagy vastagbélgyulladás. Ezenkívül magas a kalóriatartalmuk, így 100 gramm dió legfeljebb 650 kalóriát tartalmaz.

A marhahús kalóriatartalma kétszer alacsonyabb, mint ugyanannyi dió. Így 100 gramm marhahús 270 kalóriát tartalmaz.