A káposztasaláta maguk készítik a konyhalányokat

Sokak szerint a legjobb Coleslaw a KFC-n van, továbbfejlesztettük a receptet.

maguk

Mit érzett, amikor először próbálta ki az amerikai káposztasalátát a jó német káposztasaláta helyett? Számomra ez kinyilatkoztatás volt, mert nem vagyok annyira rajongója a német változatnak. Ezért lepett meg, hogy az amerikai káposztasaláta olyan jó íze volt. A jóval kisebb darab fehér káposzta és sárgarépa mellett a különlegesség természetesen a krémessége. Ez nem véletlen, mert íróban, majonézben és hasonlókban legalább két órán át áztatják. Véleményem szerint a legfinomabb a Kentucky Fried Chicken láncból való, és ezzel nem vagyok egyedül. A hálózat is egyetért ezzel, és ezért rengeteg másolási recept van rá. Tökéletes! Kipróbáltam néhányat, és egy kis cinkolással végül előálltam a személyes kedvenc verziómmal, amely még a KFC eredetijét is felülmúlja.:)

A Coleslaw receptje

Hozzávalók 10 adaghoz:

  • 1 fej fehér káposzta
  • 1 sárgarépa
  • 1 kis hagyma
  • 5 evőkanál cukor
  • 70 ml tejet
  • 80 ml író
  • 120 ml majonéz
  • 1,5 evőkanál fehérborecet
  • 2,5 evőkanál citromlé
  • Só és bors ízesítésre

Készítmény:

  1. Távolítsa el a káposzta külső leveleit, és húzza meg a sárgarépát és a hagymát.

Ha gyorsan kell menned, a zsáksalátából is elővarázsolhatsz egy finom cole slaw-ot. Oké, lehet, hogy ez a káposztasaláta recept általában nem amerikai, de a káposzta helyett a lágyabb salátát használva megtakaríthatja a hosszú feldolgozási időt. Ráadásul ez a Coleslaw recept nem igényel további cukrot, mert a tejfölben és a joghurtban található tejcukor itt elegendő. Egyszer, ezen a ponton elárulom ezt a titkos receptet.:)

Cukor nélküli villás káposztasaláta receptje:

Hozzávalók:

  • 200 g nyers ételkeverék (hűtőpolc, a zacskó salátával és a sárgarépa vékony csíkokban)
  • 150 g teljes tej joghurt
  • 200 g tejföl

Készítmény:

  1. Tegye a nyers ételkeveréket egy tálba (ha a darabok túl nagyok az Ön számára, akkor egyszer menjen át a szaggatón).
  2. A joghurtot tejföllel simára keverjük, ízesítjük sóval, borssal, összekeverjük a nyers zöldségekkel és ízlés szerint ízesítjük. Már be van fejezve!

A Coleslaw saláta természetesen vegetáriánus, és tökéletesen alkalmas sertéshús, hasábburgonya, csirke rögök, hamburgerek és virsli kíséretében.