A kapszulakávé tartalmaz-e egészségre veszélyes anyagokat Femme Today Le MAG
A kávéfőzők lehetővé teszik a gyors kávézást. De az általunk használt kapszulák furánt tartalmaznak. Egy tanulmány szerint ez az anyag potenciálisan rákkeltő.

Ez az az ital, amelyet szinte naponta iszunk. Vajon a kapszulákkal érintkezve a kávé káros lehet-e az egészségre? A kérdést egy felszabadító olvasó kérése nyomán indították újra, aki kapcsolatba lépett a médiával a CheckNews-szal.
Az egészségre gyakorolt potenciális veszélyük felmérése érdekében 2013-ban a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (ANSES) és a 60 Millions de consommateurs magazin készített egy tanulmányt. Tíz márka kapszulát elemeztek. "Körülbelül harminc olyan kémiai szennyező anyagot kutattunk, számszerűsítettünk és hasonlítottunk össze a hagyományos szűrt kávé értékeivel, amelyek a hüvelyből folyékony kávéba vándorolhatnak" - olvashatjuk a fogyasztói szövetség honlapján.
Furán, veszélyes vegyület jelenléte ?
Következtetés: napi négy csésze eszpresszó esetében nem haladjuk meg az alumínium heti adagjának 0,3% -át, amely anyag különösen mérgező hatása miatt ismert. Ugyanez vonatkozik hat további keresett fémre is: ezek nem teszik ki a tolerálható küszöbérték 0,8% -át. Ezek az anyagok tehát nem veszélyeztetik a kapszula kávéivók egészségét.