A karácsonyi libafény is jó ízű

2018. június 22. - 14:27

Ennek nem kell 2000 kalóriának lennie

Gesztenyés krémleves, sült liba, vörös káposzta, hercegné burgonya, sült alma - ez karácsonyi menüben akár 1440 kcal-t is jelent. Karcsúbb is lehet. A tesztben: a klasszikus karácsonyi menü az alacsony kalóriatartalmú változattal szemben.

Először is: libamell vagy láb? Az összetevők ugyanazok: só, fűszerek és víz! De ha csak a combját eszi, akkor óriási 200 kcal-t spórol meg!

A vörös káposzta 90 kcal-t takaríthat meg, ha teljesen zsír nélkül. Egyszerűen tegye a vörös káposztát egy edénybe, és főzze meg sok fűszerrel és vörösborral.

Néhány könnyű terméket, amely további kalóriákat takarít meg, szintén használnak. Az alacsony cukortartalmú áfonya például csaknem 100 kcal-t takarít meg. És a fűszerek nemcsak a karácsonyi ízt biztosítják, hanem a szegfűszeg esetében az emésztőrendszer serkentését és a puffadás megelőzését is segítik.

90 kcal-mal kevesebb - ezt hercegné burgonyával is megkaphatja! Csak hagyja ki a vajat, ehelyett kétszer annyi tojást adjon a főtt és krumplipüréhez.

És ami a legjobb: Nehéz elhinni, de a csökkentett kalóriatartalmú menü valóban megnyerte az ízét, de kóstoló tesztet mutat a járókelők körében! A kevesebb kalória nem jelenti automatikusan az íz kevesebbet.

A fehérbor egyébként súlybarátabb változat, mint az italokhoz készült vörösbor.

Nos, eljöhet a karácsony, és a nadrág garantáltan illik az ünnepi étkezés után is a gazdaságos étlapunkhoz!