A karácsonyi sütik az öt legjobb recept
A frag-mutti.de a par excellence online portál a háztartási tippek megosztásakor. Néha ezek annyira kreatívak, hogy szórakoztató értékkel bírnak. Ban,-ben Karácsony előtti idő a "Receptek" szakasz különösen népszerű. Ennek oka: Itt rengeteg egyszerű klasszikus süti recept található. Olyan sütikre, amelyek éppen olyan ízűek, mint - pontosan - anyukától. Bemutatjuk az öt legfrissebb sütireceptet, amelyekre a legtöbbször kattintottak:
1. felső: Ánizsos keksz
A tökéletes hely
összetevők
200 g porcukor
2 tojás
175 g liszt
2 teáskanál őrölt ánizs
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet sütőpor
készítmény
Elkészítési idő: 45 perc.
Kalória/100 g: 394 kcal
Szitáljuk meg a porcukrot, és keverjük át egy tojásban habverővel vagy keverővel két percig a tojásokat.
Hozzáadjuk az átszitált lisztet.
Hozzáadjuk az ánizsos, vaníliás cukrot és a sütőport, és mindent összekeverünk.
Tegyen mindent egy pipacskába, és mutasson kicsi (egyenes!) Cölöpöket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Mivel a tészta mennyisége nagyon termelékeny, és a kupacoknak kicsinek kell lenniük, a tészta körülbelül három tálcára elegendő.
Hagyja az üres anyagokat a tálcákon meleg helyen pihenni 15 perc és fél óra között.
Melegítsük elő a ventilátor sütőt 140-150 ° C-ra, és süssük a sütiket kb. 14 percig.
----------------------------
Top 2: vanília kifli
összetevők
250 g liszt
100g vaj
100g margarin
100 g darált mogyoró és hámozott őrölt mandula
70g porcukor
készítmény
Elkészítési idő: 20 perc.
Kalória/100 g: 472 kcal
Ezeket az összetevőket jól összekeverjük és jól összegyúrjuk, hogy sima tészta legyen. Alakítson apró kifliket, és süsse 180 ° C-on körülbelül tíz-tizenkét percig, amíg enyhén meg nem barnul. Ezután még forrón megszórjuk porcukorral és vaníliás cukorral.
A 3. legjobb: fahéjas csillagok
összetevők
3 tojásfehérje
250g porcukor
250-300g héjas mandula
5 g fahéjpor
készítmény
Elkészítési idő: 20 perc.
Kalória 100 g-onként: 515 kcal
A tojásfehérjéket porcukorral keményre verjük, és sűrűre keverjük. Osszuk ketté, tegyük félre. A másik a mandulával meg azzal fahéj keverd össze.
Az ételfólia között vastagon kinyújtjuk (ha a tészta túl ragacsos, adjunk hozzá egy kis mandulát). Vágja ki a csillagokat, és mossa meg a megmaradt tojásfehérjével.
Süsse a legalacsonyabb állványon, kb. 160-180 ° C-on.
Figyelem: a csillagok gyorsan égnek, ezért csak rövid ideig sütjük! A tésztának még puhának kell lennie, mivel a sütik kiszáradnak.
összetevők
4 tojásfehérje
150g cukor
1 csomag vaníliás cukor
65g kvark
100 g Kókuszreszelék
100g darált mogyoró
készítmény
Elkészítési idő: 15 perc.
Kalória 100 g-on: 469 kcal
A tojásfehérjét egy csipet sóval nagyon keményre verjük, megszórjuk cukorral és vaníliás cukorral, behajtjuk a maradék hozzávalókat. Kenje meg a masszát két kiskanállal kicsi. Adj ostyát. 180 ° C-on világos barnáig sütjük.
A kvark kellemes és zamatos a makarunákat.
összetevők
250g Sanella
100g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
100 g 405 típusú búzaliszt
250 g kukoricakeményítő
50g őrölt mandula
Jeges cukor és kókuszreszelék a porozáshoz
készítmény
Elkészítési idő: 40 perc.
Kalória 100 g-on: 531 kcal
Keverje össze a Sanellát a porcukorral és a vaníliás cukorral krémesre. Keverje össze a lisztet kukoricakeményítővel és szitálja át a földet Mandula hozzáadunk és mindent belekeverünk. Tegyük hűtőbe kb. 30 percre.
Kis golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 175 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük a sütiket, gáz: 2. szint, konvekció: 150 ° C, kb. 20 percig. A meleg sütit kókuszreszelékkel és porcukorral porozzuk meg. Kb. 20 percig sütjük.