A karotinoidokban gazdag ételek csökkentik a tüdőrák kockázatát
Frissítve: 2020. április 13
Kapcsolódó cikkek
A gyümölcsökben és zöldségekben található anyag megvédi a tüdőt a ráktól
A nikotin a leginkább függőséget okozó anyag a dohányban és néhány e-cigaretta folyadékban. Védi a rákos sejteket, így biztosítja, hogy valóban virágozzanak. Ehhez dokkol a receptoraikra, és ily módon ösztönzi őket a további növekedésre.
Dr. Xiang-Dong Wang a bostoni Tufts Egyetem rákkutatója. 2004 óta kutatja a karotinoidokat, azokat a színezékeket, amelyek sok sárga és piros gyümölcs színét adják. Wang megpróbálja kideríteni, hogy ezek az anyagok miért képesek megakadályozni ennyi krónikus betegséget. Kutatásainak középpontjában a béta-kriptoxantin karotinoid áll. Az anyag z-ben van. B. a következő élelmiszerekben találhatók:
- Narancs
- Mandarinok
- Tök
- piros paprikák
- sok más narancssárga, sárga és piros gyümölcsben és zöldségben
- és zöld leveles zöldségekben is, ahol a színt zöld klorofill borítja
A jelenlegi tanulmány dr. Wang és team a Cancer Prevention Research folyóiratban jelent meg, és leírja, hogy a béta-kriptoxantin (BCX) hogyan csökkenti a nikotinreceptorok számát, így csökken a nikotin motiváló hatása a tüdőrák sejtjeire.
Tüdőrák - A legveszélyesebb rák
Dr. Wang szerint az új kutatás azt mutatja, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása mennyivel csökkentheti a (passzív) dohányosok tüdőrák kockázatát.
A tüdőrák évente a legtöbbet elpusztító rák. Németországban évente csaknem 50 000 embernél alakul ki tüdőrák. Évente több mint 220 000 új tüdőrák diagnózis van az Egyesült Államokban, és több mint 150 000 ember hal meg tőlük.
A dohányzást a tüdőrák egyik fő kockázati tényezőjének tartják. Az American Lung Association szerint az ember 23-szor növelheti a tüdőrák kockázatát, ha dohányzik. A női dohányosoknál viszont "csak" 13-szor nagyobb a tüdőrák kockázata, mint a nem dohányzóknál.
Ami különösen rossz, hogy a passzív dohányzás önmagában csak az Egyesült Államokban évente több mint 7000 halált okoz. Itt az embereknek meg kell szenvedniük és meg kell halniuk, mert más emberek füstmentesen vannak jelen.
A nikotin felgyorsítja a tumor növekedését
A dohányfüst 7000 komponenst tartalmaz, amelyek közül sok rákkeltő anyag, amelyek súlyos károsodást okozhatnak a tüdő és a hörgők nyálkahártyájának sejtjeiben. Eddig a nikotint nem tekintették a tüdőrák közvetlen okának. De azóta tanulmányok kimutatták, hogy az addiktív anyag felgyorsíthatja a tüdődaganatok növekedését. A nikotin ezért nagyon részt vesz a tüdőrák kialakulásában.
2013-ban például Warren és Singh azt írta a Journal of Carcinogenesis-ben, hogy régóta ismert volt, milyen rosszul működnek a tüdőrákos terápiák, ha a beteg tovább dohányzik. Ennek oka az, hogy a nikotin és metabolitjai sokféleképpen gyorsítják a tumor növekedését. Például elősegíti az angiogenezist (erek képződése a daganathoz, hogy ez jobban el legyen látva tápanyagokkal), a tumor terápiákkal szembeni ellenállását és közvetlenül az áttéteket.
A nikotin erősíti a rákot
Wang és munkatársai most azt találták, hogy a nikotin kötődik a tüdő felszínén lévő receptorokhoz, ami azonnal jelkaszkádhoz vezet, ami viszont a rákos sejtek gyors sejtosztódását és új daganatok ellátására szolgáló erek kialakulását eredményezi (angiogenezis).
De ez még nem minden, a nikotin emelheti ezen receptorok számát is - és minél több nikotinreceptor van, annál erősebb a nikotin rákot elősegítő hatása. Wang és csapata azonban úgy véli, hogy a BCX hatékonynak tűnik ezen receptorok számának csökkentésében, ami most a tumor zsugorodásához is vezethet.
Minél több karotinoidot (passzív) dohányos fogyaszt, annál jobban védik őket
Korábbi tanulmányaiban Wang csapata összefüggést fedezett fel a BCX-ben gazdag ételek gyakori fogyasztása és az embereknél a tüdőrák alacsonyabb kockázata között. A gyanú állatkísérletekben beigazolódott: A BCX-kezelést kapók tüdődaganataik 52–63 százalékos csökkenését tapasztalták. A BCX mennyiségek, amelyek emberben összehasonlíthatók egy napi pirospaprika vagy két mandarin fogyasztásával, már hatékonyak voltak.
Sejtkísérleteket is végeztek. Itt azt is megmutatták, hogy a sejtek ritkábban szétszóródtak a BCX jelenlétében, mint a BCX nélkül. Tehát akit passzív dohányosnak ítélnek el - bármilyen okból - a lehető legegészségesebben étkezzen, és ügyeljen arra, hogy minden nap minél több karotinoidban gazdag ételt fogyasszon.