Sárgarépa a; narancs és méz diéta; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

Sárgarépa, narancs és méz

2 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 5 + 5 perc

Hozzávalók:

- 400 g sárgarépa

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 evőkanál méz

- 10 ág petrezselyem

Recept:

• Hámozzuk meg a sárgarépát, majd vágjuk kb. 1 cm vastag szeletekre.
• Főzzük őket vízben, zárt gyorsforralóban 5 percig.
• Közben hámozzuk meg, majd daráljuk meg a hagymát.
• Az olívaolajban megizzasztjuk.
• Hozzáadjuk a megfőtt sárgarépát, lecsepegtetve.
• Mossa meg jól a narancsot. A lelkesedés.
• Öntsük a mézet és a narancs héját a sárgarépára.
• Keverje rendszeresen.
• Nyomja meg a narancsot, és nedvesítse meg a sárgarépát a kapott lével.
• Hagyja csökkenteni néhány percig.
• Tálalás előtt adjuk hozzá a durvára vágott petrezselymet és a borsot.

---