A Kávé tanulmány szövetségese lehet az elhízás ellen
Brit kutatók azt találták, hogy egy csésze kávé stimulálhatja a zsírlerakódást, ami váratlan segítséget jelenthet az elhízás ellen.
Az interneten elég sok poén található, amelyek abból indulnak ki, hogy egy csésze kávé a megfelelő időben megmentheti az életét. De ha ez igaz lenne? Ez egy elmélet, amelyet a Nottinghami Egyetem tudósai dolgoztak ki, és akik úgy vélik, hogy egy napi csésze kávé serkentheti a szervezet természetes védekezését a szervezet ellen. zsírlerakódások.
A tanulmány a Scientific Reports folyóiratban jelent meg. Ez az első olyan tanulmány, amelyet emberi alanyokon végeztek, és megpróbálták megfejteni a "barna zsír", a testünkben található zsírfajta rejtélyét. Kulcsfontosságú szerepe lenne abban, hogy milyen gyorsan tudjuk elégetni a kalóriákat és energiává alakítani. A barna zsírral ellentétben a fehér zsír a felesleges kalóriák tárolásának eredménye.
A barna zsír az elhízással küzd
A barna zsír megtalálható mind emberben, mind egyes emlősökben. Biztosan hallott már a testtömeg-indexről (BMI). Az orvostudományban arra használják, hogy meghatározzák a túl alacsony vagy túl nagy súly miatt a betegségek kialakulásának kockázatát. Nottingham-i kutatók szerint az alacsony BMI-vel rendelkező embereknél nagyobb a barna zsírmennyiség.
Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy csak a hibernáló emlősöknél és csecsemőknél van ilyen zsír, de a tudósok nemrégiben felfedezték, hogy ez mindenki testében jelen van.
"Ez az emberek első tanulmánya, amely kimutatta, hogy egy csésze kávé vagy valami hasonló közvetlenül befolyásolhatja a barna zsír funkcióit. Eredményeink potenciális következményei meglehetősen nagyok, mivel az elhízás komoly aggodalomra ad okot annak a társadalomnak, amelyben élünk, és egyre terjedő cukorbetegség-járványunk van, és a barna zsír részese lehet mindennek a megoldásában. - mondta Michal Symonds, a Nottinghami Egyetem professzora, a tanulmány egyik koordinátora.