A kaviár ára - KAVIAR SZENVÉNY

Baeri Naccarii
A legtöbb ember képzeletében a kaviár elérhetetlen luxus, de hála annak CAVIARPASSION.com, "a kaviár hozzáállása már nem álom".

Gyakran gondolkodunk azon, hogy mi lehet a kaviár valódi kilónkénti ára. Függetlenül attól a földrajzi területtől, ahol termelik, minden a tenyésztési körülményektől és természetesen elsősorban a tokhalfajoktól függ, amelyekből a kaviár származik.

biztos CAVIARPASSION.com, a kaviár ára kilogrammonként 1300 euró között mozog Baeri Naccarii Ultra Caviar 3,500 euró/kg az Kaviár Beluga válogatás, ami azt bizonyítja, hogy a kaviárnak nincs általános ára.

A vadkaviár, amelyet a CITES miatt ma már nem igazán forgalmaznak, amely az exportkvóták szabályozásával biztosítja a veszélyeztetett fajok védelmét, ritkává vált, ezért sokkal drágább, mint a kaviár. ”A világtermelés 80% -át kitevő tenyésztés.

Az "Almas" kaviárt (az Almas oroszul gyémántot jelenti), a Beluga albínóból származó iráni fehér kaviárt, amelyet egykor Irán sahjának tartottak fenn, a világ legdrágább kaviárjának tartják. Kilónkénti ára elérheti a 37 000 eurót is. Minél selymesebb a textúra és a világosabb szín, annál magasabb az ár.