A kegyetlen igazság a bolttésztával kapcsolatban
Soha nem gondoltad volna, hogy ez az étel "tiszta halál" a gyomrod számára.
Amikor elfárad a munkában, gyorsan és olcsón szeretne enni valamit, és gyakran választ egy tésztalevest. Még ha okos választásnak tűnik is, a tészta valójában "halál a zsákban".
Erre a következtetésre jutottak a Baylor Egyetem kutatói.
Szerintük a tésztafogyasztás jelentősen hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségekhez, a cukorbetegséghez és a stroke-hoz kapcsolódó anyagcsere-változások megjelenéséhez.
Annak ellenére, hogy a legjobb választásnak tűnik, az azonnali és a feldolgozott ételek a legrosszabb ételválasztási lehetőségek. Ha vizuális bizonyítékra volt szüksége, hogy kerülje ezeket az ételeket, nézze meg ezt a videót, amely megmutatja, hogy mi történik a gyomrodban több mint 2 órán keresztül, miután elfogyasztotta őket.
Dr. B.Kuo, a Massachusettsi Általános Kórházból pedig kísérletet is végzett egy tabletta méretű videokamerával, hogy lássa, hogyan viselkedik a gyomor azonnali tésztában fogyasztva. Az eredmények szörnyűek.
A tészta néhány óra elteltével is ép maradt a gyomorban, megakadályozva a tápanyagok felszívódását. A tészta azonban egyáltalán nem tápláló, sok adalékot tartalmaz.
A Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az ezt az ételt fogyasztó nőknek óriási a kockázata a metabolikus szindróma kialakulásának. Ezenkívül növeli a magas vérnyomás, a "rossz" koleszterin, a magas trigliceridszint és az elhízás kockázatát.
Az azonnali tészta növeli a szívbetegségek és a cukorbetegség, a vashiány, a kálium, a C- és A-vitamin, a kalcium és a fehérje kockázatát.