A ketogén diéta nem teszi lehetővé a csalás napjait
A tanulmány azt mutatja, hogy ha ketogén étrendet folytat, akkor nem szabad engednie egy „csalónap” kísértésének, amely káros lehet az erekre.
Miért fontos ez
Néha a fogyókúrás étrendet folytató emberek megengednek maguknak egy "csaló napot", amely során megengedik maguknak, hogy étkezzenek, ahogy akarnak. Ez a lehetőség, hogy egyszer-egyszer feltörjön, segíthet néhány embernek a diétán maradni, amikor a motiváció lanyhul. De megengedhetjük-e magunknak ezt a viselkedést ketogén diétán? ?
A ketogén étrend magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjebevitelű, de nagyon kevés szénhidráttartalmú ételek fogyasztását foglalja magában. A test ekkor ketózis állapotba kerül, amely arra kényszeríti a testet, hogy felhívja a zsírraktárait. Ez a diéta hatékony lehet a fogyás szempontjából, de bizonyos betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelemben is.
Ha többet szeretne megtudni a ketogén étrendről, olvassa el a fájlunkat
Amit a tanulmány mutat
Ebben a kis tanulmányban a kanadai Brit Columbia Egyetem kutatói azt akarták megtudni, hogyan reagál a test a hirtelen cukorbevitelre a ketogén diéta során. A szerzők kilenc egészséges fiatal férfit toboroztak. Hét napig ketogén étrendet kellett követniük 70% zsír, 20% fehérje és 10% szénhidrát mellett. Ezen időszak előtt és után 75 g glükóz oldatot ittak. Összehasonlításképpen: 75 g szénhidrátot talál egy ekvivalensben egy nagy üveg szódával, egy tál 300 g tésztával vagy 150 g bagettével.
A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány eredményei szerint 75 g szénhidrát adag károsíthatja az ereket. Cody Durrer, a kutatás vezető szerzője kifejti: „Eredetileg gyulladásos választ vagy csökkentett vércukor-toleranciát kerestünk. De meglepetés: "Ehelyett a vér biomarkereit találtuk, amelyek azt sugallták, hogy az érfalakat károsította a hirtelen glükózszint. "