Csirkemell Kijev; Íz és jó ízlés
Nincs sok olyan étel, amely ennyi legendával dicsekedhetne eredetükről. A "Chicken Kiev", a "Chops in Kiev" vagy a "Kievskaya" szerzői jogait az ukránok, a franciák, az oroszok és az amerikaiak vitatják. Ízletes étel csábító ízekkel.
- 750 g csont nélküli csirkemell
- 160 g vaj
- 10 ml citromlé
- 150 g liszt
- 3 db tojás
- 120 g pesmet
- 200 ml olaj
- Petrezselyem, zöldhagyma, fokhagyma
- Keverje össze a vajat (szobahőmérsékleten, kissé puha) petrezselyemmel, zöldhagymával és fokhagymával, apróra vágva.
- Adjuk hozzá a citromlevet, és így kapjunk egy ízes vajas pasztát.
- Élelmiszerfólia segítségével egy botot kapunk, amelyet kb. 10 percre 4 ° C hőmérsékletű hűtőszekrénybe teszünk.
- A szeletkalapáccsal jól felvertük a csirkemellet, hogy egy darab húst lehessen tekerni.
- Az ízesített vaj mennyiségének negyedét rátesszük a húsdarabra, és feltekerjük, majd liszten, felvert tojáson és zsemlemorzsán átengedjük.
- Egy serpenyőben megsütjük, amelybe annyi olajat teszünk, hogy a készítmény kívülről barna legyen és belül behatoljon.
- Tálaljuk forrón, körettel natúr burgonyával és salátával.
Összefüggő
Címkék
Rólunk
Információ
Jó tudni
Adatvédelmi áttekintés
Ez a weboldal sütiket használ az Ön élményének javítása érdekében, miközben Ön a webhelyen navigál. Ezen sütik közül a szükség szerint kategorizált sütik az Ön böngészőjében kerülnek tárolásra, mivel ezek elengedhetetlenek a weboldal alapvető funkcióinak működéséhez. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogyan használja ezt a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről is lemondani. De ezeknek a sütiknek a kikapcsolása hatással lehet böngészési élményére.
Ez a weboldal sütiket használ az Ön élményének javítása érdekében, miközben Ön a webhelyen navigál. Ezen sütik közül a szükség szerint kategorizált sütik az Ön böngészőjében kerülnek tárolásra, mivel ezek elengedhetetlenek a weboldal alapvető funkcióinak működéséhez. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogyan használja ezt a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről is lemondani. De ezeknek a sütiknek a kikapcsolása hatással lehet böngészési élményére.
A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ez a kategória csak olyan sütiket tartalmaz, amelyek biztosítják a webhely alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit. Ezek a sütik nem tárolnak személyes adatokat.
Azokat a cookie-kat, amelyek nem feltétlenül szükségesek a weboldal működéséhez, és amelyeket kifejezetten a felhasználói személyes adatok gyűjtésére használnak elemzéssel, hirdetésekkel vagy más beágyazott tartalmakkal, nem szükséges sütiknek nevezzük. A sütik webhelyen történő futtatása előtt kötelező beszerezni a felhasználói hozzájárulást.