Gyümölcssaláta - egyszerű recept, a legkönnyebben elkészíthető és finom desszert

Gyümölcssaláta, egyszerű és ízletes recept. Könnyen elkészíthető gyümölcssaláta recept, tökéletes egyszerű harapnivalókhoz, de finom desszertként ünnepi étkezéshez is. Gyümölcssaláta, összetevők és elkészítés.

Ez a gyümölcssaláta nem bonyolult vagy igényes desszert. Éppen ellenkezőleg, még akkor is, ha megpróbáljuk különlegesebben bemutatni, különleges alkalmakkor, valami rendkívül jót kapunk minimális erőfeszítéssel. A gyümölcssaláta fűszeres recept. Csak néhány gyümölcs összeadása 5-6 adag desszertet eredményez. A recept alapján 150 és 200 gramm közötti adagokat kapunk, és a sietős háziasszony számára a leghasznosabb, hogy ez a saláta sütés nélküli desszert, mivel Másokat itt publikáltam. Szemben a ez a tápióka puding és által banán pizsamában csokoládé öntettel, a gyümölcssaláta nem csak nem látja a sütőt, de ennek a készítménynek a hőfeldolgozása pontosan nulla.

Érdekesnek találom ennek a desszertnek a nevét. Napjainkban megértettük, hogy "saláta" zöldség és/vagy gyümölcs keveréke, kombinálva vagy egyetlen típusú, édes vagy sós ételként szolgál. Latinul azonban, saláta, a kulináris készítmény nevét adó szó valójában "sós" szót jelent. Az idő múlása azonban mind a sós, mind az édes saláták megjelenéséhez vezetett, például gyümölcssalátánk, gyümölcssalátánk (angolul) vagy Macedónia (franciául).

A legegyszerűbb gyümölcssaláta néhányféle gyümölcs egyszerű keverésével készül. Végül ízlés szerint édesíthetjük őket. Szinte bármilyen gyümölcshöz járok, és ezek hiányában még kompóthoz is. Már van egy igazi csemegénk! Ha adunk hozzá egy kis mentát, egy kis pálinkát és egy evőkanál fagylaltot, akkor azt mondhatjuk, hogy ezt az egyszerű ételt egy másik szintre emeltük. Igazi csemegét kaptam!

Összetevő Gyümölcssaláta

1/2 ananász
2 narancs
2 kivi
250 gr. eper (ha szezonális)
2 alma
100 gr. görögdinnye (ha szezon van)
50 ml. édesem - agavé szirupot használtam
egy marék friss mentalevél
50 ml. pálinka (opcionális)
apróra vágott mogyoró-, pisztácia- vagy diómag, kissé ropogós (opcionális)
szárított gyümölcsök, például mazsola (opcionális). Az extra hatás érdekében ezeket a szárított gyümölcsöket fél órán át áztathatják a fenti pálinkában.
krém (opcionális)
krém (opcionális)
vanília, karamell vagy csokoládé szósz (opcionális)

Hogyan válasszunk gyümölcsöt a gyümölcssalátához

Bármilyen gyümölcsöt használhat, amely csak kéznél van, ideális, ha legalább három kombinációja van. Általában olyan gyümölcsöket választanak, amelyek mind állagukban, mind ízükben kiegészíthetik egymást. Az édes gyümölcsöket, például a banánt, a szőlőt, a meggyet citrusokkal vagy más, bizonyos savtartalmú gyümölcsökkel kombinálják, hogy fokozzák az ízüket. Ezekkel együtt ropogósabb gyümölcsök, például alma, állagúak, vagy más jellegzetes ízűek, mint eper, ananász, bogyók.

A legegyszerűbb szezonális gyümölcsök használata. Görögdinnye, nyáron, eper, késő tavasszal stb. rájössz. De a férje vásárolni ment, és látva őt kísértésbe esett. És ha már az én szempontom szerint a dinnye a legalkalmasabb a gyümölcssalátához, az a dinnye. Nyáron nemcsak az édes és illatos pépet használom a gyümölcssalátához, hanem az üreges héjat is, amely természetes tálat képez a finom gyümölcsös keverékhez.

A téli kombináció az alma, a körte, a narancs, esetleg egy kis friss vagy kompót ananász lehet, esetleg kiegészítve kompótgyümölcsökkel és narancslében rehidrált szárított gyümölcsökkel, esetleg egy kis pálinkával vagy jó rummal.

Gyümölcssaláta, hogyan kell elkészíteni

Hámozzon meg egy narancsot, különítse el a szegmenseket, és húzza le a fehér maradványokat. Vágja le a narancs darabokat (kb. 2 szelet) és távolítsa el a magokat. Tegyen egy nagy tálba.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel darabokra.
A már vágott gyümölcs fölé fél narancsból kinyomkodtam a levét, vigyázva, hogy a magokat ne ejtsem a tálba. A narancslé megakadályozza a gyümölcsök oxidációját, és friss és kellemes megjelenést biztosít. Alap salátaléként az ananász-kompót és a citrom-kompót leve is ugyanolyan jól működik, ha inkább mindent savanyúnak szeretne.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Vágja kockákra az ananászpépet, hogy beleférjen egy teáskanálba, és egy tálba tegye a többi vágott gyümölcs fölé.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel. Az epret megpucoljuk és felszeleteljük, ugyanúgy, mint a kivit.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le, óvatosan távolítsa el a magokat, és adja hozzá a többi gyümölcsöt a tálba.
Négy almára vágjuk, és a magot magokkal együtt eltávolítjuk. Ezután vékonyan felszeletel minden darabot, és hozzáadjuk a salátához. Azonnal keverje meg, mivel az almapép vágás után gyorsan oxidálódhat.
Mézet vagy esetünkben agavé szirupot adnak hozzá. Ebben a szakaszban, ha gyümölcssalátát szeretne kevés alkohollal vagy ízesítve, adhat hozzá 3-4 evőkanál likőrt vagy választott pálinkát. Gyerekkóstolók miatt nem tettük fel. Hozzáadjuk a mentaleveleket és összekeverjük.
Hagyja a salátát fél órán át kihűlni. Ez idő alatt a gyümölcs aromái összebarátkoznak és lerakódnak.

Gyümölcssaláta, tálalás

Mi sem csodálatosabb egy forró napsütéses napon, mint egy hűvös és illatos gyümölcssaláta! Minél egyszerűbb, annál finomabb. Ha hozzáadunk egy földgömb vaníliafagylaltot vagy egy kevés tejszínhabot, az egy mesés desszert. Gyümölcssalátával együtt ostyát vagy ropogós kekszet kínálnak.