A kelbimbó almával és szalonnával, a szezonális klasszikus

Paleolanként már tudja: szalonnával minden jobb! Hirtelen a kelbimbó íze jó, ha eddig elutasította. Sokan nem szeretik a kelbimbó kissé kesernyés ízét, de ebben az ételben alig lehet megkóstolni.

A kelbimbó különösen gazdag C-vitaminban, cinkben és rostokban. Pozitív hatással van a méregtelenítő anyagcserére is, ami csökkentheti a rák kockázatát.Mivel a keleti kelbimbó szeptember és január között van, most a mottó a következő: Fogd meg! Ha Ön is ilyen kelbimbó rajongó: Akkor azonnal próbálja ki a kelbimbó salátát és a kelbimbó levest.

Verhetetlen kombináció: kelbimbó almával és szalonnával

A recept: kelbimbó almával és szalonnával

összetevők

500 g kelbimbó
6 szelet szalonna
2 alma
0,5 zöldhagyma
1 teáskanál bors
1 teáskanál só

készítmény

Mossa meg a kelbimbót, távolítsa el a szárat és vágja ketté.
Addig pirítsuk a szalonnát és a hagymát, amíg a hagymák áttetszőek és a szalonna ropogós lesz.
Vegye ki a hagymát és a szalonnát a serpenyőből, és tegye félre.
A szalonnás zsírban közepes lángon pirítsuk meg a kelbimbót. Ha szükséges, adjunk hozzá ghí vagy kókuszolajat. Körülbelül 15 percig sütjük fedett serpenyőben, hébe-hóba forgatva.
Közben megmossuk, magozzuk és kockákra vágjuk az almát.
Adja hozzá a szalonnát, hagymát és almadarabokat a serpenyőbe, és további 5 percig pirítsa együtt.
Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.

Illik

A tippünk

Szükség esetén előkészítheti a kelbimbót. Szeretjük ropogósan - az előkészítés a serpenyőben rendben volt.

A kelbimbó almával és szalonnával csodálatos ízű

Nálunk az adag köret volt, és elég sok volt, de mindent teljesen bekaptunk! Nagyon lenyűgöz bennünket az is, hogy ilyen kevés összetevőre van szükséged, és hogy az egészet nagyon könnyű elkészíteni. Ebben a kombi gyakran lehet kelbimbó ...

Szeretsz főzni szezonálisВ és veleВ regionálisВ rendelkezésre álló összetevők? Akkor nézze meg a szezonális receptmagazinВ on - itt minden hónapban megkapja a legjobb recepteket, ideértve a szezonális naptárat is. A januári káposztától a májusi eperig, a gyökérzöldségekig decemberben Főzzük az évszakokkal, minden hónapban új!

Receptek magazin

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

26 megjegyzés

Ne felejtse el kipróbálni sütős zöldségként
- Dió, alma, szalonna és édesburgonya
Van egy egész ételed együtt!
Egy kis só, bors és egy csipet fahéj! - álom.

Jó estét mindenkinek,
Megtaláltam a receptet és rögtön kipróbáltam, és azt kell mondanom, hogy ez a kalapács ... a szelet és a galuska együtt, fontos a kalapács. Köszönjük, hogy feltöltötte a receptet ... lg;)

Csináltad már x alkalommal, mindig nagyszerű? Ezúttal két zellerszárat vágtam velük, és belekevertem még néhány elősütött burgonyát. Nagyon jól sikerült együtt. Üdvözlet Willi

Már megtetted párszor, mindig nagyszerű? Miután babgal készítettem ráadásul nagyon finom is volt.

Na igen, ez is finomnak hangzik. Köszönöm a javaslatot!

Ma főztem, és azt kell mondanom, hogy a recept meghaladta a várakozásomat?

Tud valaki egyfajta szalonnát nátrium-nitrit nélkül? Vagy hol kaphatok általában kolbászt enélkül?

Remek és mindenekelőtt könnyű recept. Ezt kipróbálják a WE-n.

Hello Pixie,
élvezze a hétvégén!:)
LG, Anja

A kombi fantasztikus. Mindenki nagyon szereti a kelbimbót. Kaptam bárányt hozzá. Finom.

Szeretem a kelbimbót, és a recept valóban díjat érdemel. Az alma és a szalonna kombinációja számomra új volt, de hihetetlenül finom.

szia, ez olyan finoman hangzik, ehetek-e alulműtött pajzsmirigyes kelbimbót? A Power Guide-ban: A pajzsmirigy csak azt mondja, hogy "különböző típusú káposzta"

Helló Swenja,
A kelbimbó goitrogén anyagokat is tartalmaz, igen. Ha megeszed, akkor ezt ne tedd nagyon gyakran, és ha jól csinálod, akkor főzd meg jól (amit egyébként egyébként is csinálsz vele), mivel a goitrogének elveszítik hatékonyságukat.
Remélem, hogy a válasz segít. Üdvözlet
Anna

Remek kombináció, a kelbimbót egy gyorsfőzőben készítettem 2 perc múlva, miután elkészült, csak egy tipp a sietők számára

Szuper finom és kiadós. Almával és szalonnával együtt nagyszerű ötlet és a legjobb alternatíva a normál főtt kelbimbóhoz. Körülbelül 30 percig mindent hagyok a serpenyőben, és ez nekem/nekünk nem annyira harapós.

Hű, nagyszerű ötlet. Teljesen egyszerű és finom egyszerre. Meglepődve tapasztaltam az édes asztalok és a meglehetősen keserű kelbimbó kombinációját. Nagyon ajánlott. köszönöm

Finom! Igazán finom téli étel ... Hozzá fog kerülni a „rendes” repertoárhoz.

Főtt ma egy steak-kel! Finom! Ezt most gyakrabban főzöm;-)

Van valakinek tippje, hol kaphatok cukrot nem tartalmazó szalonnát Németországban? Igazán hálás lenne minden segítségért (:

pontosan ezt szeretném tudni! Már megtalálta a vásárlás módját?!

Nemrég kaptam néhányat valódi szőlőcukor és cukor nélkül ... de ne kérdezzen tőlem, mint a fent említett

Higgye el, hogy az Edeka saját márkájának van olyan szalonna, amely nem tartalmaz cukrot ... de néhány adalékanyag ... még nem talált olyan szalonnát, amely ne tartalmazna adalékanyagokat? .... De legalább olyan, amely nem tartalmaz cukrot?

Hitetlenkedve és teljesen lelkesen próbálkozott! Legszenzációsabb, és hogy nem paleolánként;)

Finom. Szalonna helyett gesztenyét vett ma. Méltó szalonnapótló.:-)

Szuper finom - adtam hozzá zöldbabot és kicsit kevesebb szalonnát. Nagyon-nagyon jó, bár nem igazán szeretem a kelbimbót. Most gyakrabban vannak:)