A kendermag szuperétel a test és az elme számára - FIT FOR FUN
A kendermagok számos tápanyagban és létfontosságú anyagban gazdagok, amelyek védenek a betegségektől és lelassítják a test öregedési folyamatát.
Még az ókori egyiptomiak és kínaiak is tudtak a kendermag értékes összetevőiről. Az apró magok a kender növényéből nőnek ki, és valójában kb. 3 mm átmérőjű kicsi diófélék. Ezek tartalmazzák az összes fontos aminosavat és vitamint, és fehérjetartalmuknak köszönhetően valódi erőművek. Ha először a THC mámorító hatásaira gondol, amikor a kendermagokra gondol, akkor nem kell aggódnia: A kendermag olyan növényekből származik, amelyekből a bódító tetrahidrokannabinolt (THC) szinte teljesen kinőtték. Tehát a kendermagoktól és a kenderolajtól nem lesz magas.
Egészséges, amíg le nem esik
A kendermag és a belőlük nyert olaj számos tápanyagának, létfontosságú anyagának és ásványi anyagának köszönhetően igazi szuperétel. A kalcium, a kálium, a magnézium, a kén és a vas ugyanolyan egészséges összetevők, mint az A-, B-, C-, D- és E-vitamin. Ezenkívül a kendermagokban gazdag omega-3 zsírsavak, omega-6 zsírsavak és gamma-linolénsav Antioxidánsok. Mindezeket az anyagokat nagy koncentrációban tartalmazzák, így a magok olyan élelmiszerek, amelyeket rendszeresen be kell építenünk étrendünkbe.
Varázslatos kendermag
A kendermag gyakran pozitívan hat az egészségre. Például erősítik az immunrendszert, elősegítik a méreganyagok eltávolítását és támogatják a test gyógyulási folyamatait.
Mivel fontos aminosavakat biztosítanak, kiváltják a sejtek újjáépítését és helyreállítását, és csökkentik a betegségekre való hajlamot. Az omega-3 és -6 zsírsavak erősítik a szív egészségét, elősegítik az emésztést, energiát adnak, erősítik az immunaktivitást és jót tesznek az agynak.
A zsírsavak gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek, és így elősegítik a gyógyulási folyamatokat asztma, ekcéma és allergia esetén. Megkönnyítik a zsírégetést, pozitívan befolyásolják a koleszterinszintet, és biztosítják a szép bőrt és hajat. Az E-vitamin és a cink antioxidáns hatású, és véd a szabad gyökök káros hatásaival szemben.
Az izmok regenerálása
A kendermagokban gazdag B-vitamin található, különösen a B2-vitaminban (riboflavin), amely többek között támogatja az izomépítést. A B-vitaminok általában megtalálhatók a húsban és a tejtermékekben, de a kenderben még magasabb a koncentráció, mint az állati termékekben. Ezáltal a magok a vegánok fontos táplálékává is válnak. Az E-vitamin és a kendermagokban lévő ásványi anyagok segítenek a gyakran túl savanyú test pH-értékét egyensúlyba hozni egy megerőltető edzés után. Az esszenciális zsírok támogatják az izmok regenerálódását és gyógyulását. A kendermagok különféle tápanyagokat is tartalmaznak, amelyek támogatják a tesztoszteron működését és termelését, ami viszont elősegíti az izomnövekedést és az izomaktivitást.
A kendermag energiát szolgáltat
A kendermagok fogyasztása több energiát biztosít, növeli a termelékenységet és a koncentrálóképességet. A magok speciális zsírokat tartalmaznak, amelyek elősegítik az agy teljesítményét. Fehérjéik serkentik a sejtek aktivitását is. Ez a kombináció a kendermagokat jó helyettesítővé teszi a kávét, cukrot, csokoládét stb .: Serkentik az anyagcserét, kiküszöbölik a fáradtság jeleit, javítják a termelékenységet és kezelik a stresszt.
Kendermag fogyasztása
Különböző szupermarketekben és bioboltokban vásárolhat kendermagot. Tiszta formában kaphatók magvak vagy olaj, tej, liszt vagy fehérjepor formájában. A kendermagok diós ízűek és napraforgómagra emlékeztetnek. Vagy snackként fogyaszthatók, vagy ételekhez adhatók. Ízletesek müzliben, joghurtban, salátákon, valamint levesekben és turmixokban. A magok hidegen sajtolt és finomítatlan olajként is kaphatók, amely kiválóan alkalmas mártások, mártások, salátaöntetek és kenetek elkészítésére. Az olívaolaj helyettesítésére is használható. A kendermag fogyasztásakor el kell kezdeni egy kis napi egy evőkanálnyi mennyiséggel vagy ½ evőkanál kenderolajjal. Ez az összeg szükség szerint lassan növelhető.