A kenyér nem mindig hízik meg
Nagyon jól megtarthatja a diétát anélkül, hogy feladná a kenyeret, feltéve, hogy a megfelelő kenyeret választja.
A legalkalmasabb kenyér fogyáshoz az rozskenyér, ami szintén nagyon egészséges, vas-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, kálium-, szénhidrát-, keményítő- és B1-vitaminban gazdag tartalommal rendelkezik.
is, rozskenyér csökkenti a béltranzitot, ami jobb emésztéshez vezet, így elkerülhető a székrekedés és a vastagbélrák.
A kalóriatartalom tekintetében rozskenyér, egy szelet 10 grammos rozskenyér csak 30 kalóriát tartalmaz, sokkal kevesebb, mint egy szelet fehér kenyér, a fehér kenyér igazi kalóriabomba.
Kutatások kimutatták, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kockázata sokkal alacsonyabb a fogyasztók körében rozskenyér, ezt a rossz koleszterinszint csökkentésével.
Bár a fehér kenyér finomabb és vonzóbb, rozskenyér sokkal táplálóbb. Ismeretes, hogy minél kevesebb tápanyag van, annál kevésbé finomítják a lisztet.
Mégis, még rozskenyér, Nem ajánlom, hogy vásároljon a boltból, különféle élelmiszer-adalékanyagokat tartalmazó üzletekből származó kenyeret, amely negatív hatást gyakorol az emberi testre.
Az a javaslatom, hogy vásároljak egyet kenyérsütő gépek, hogy otthon elkészíthesse saját kenyerét, ezzel biztosítva a minőségi kenyér fogyasztását.
Val,-vel kenyérsütő a kenyér elkészítésének folyamata formalitássá válik. Szinte mindenről gondoskodik: keverésről, dagasztásról, kelesztésről, sütésről.
Mielőtt kenyérsütőt vásárolna, azt tanácsolom, olvassa el azt is EZ A CIKK, ami mindenképpen segít a jó választásban.
Recept a teljes kiőrlésű rozslisztes kenyér elkészítéséhez a kenyérsütőnél
Az összetevőket a következő sorrendben vezetik be a kenyérsütőbe:
- 400 ml tej;
- 650 g rozsliszt;
- 30 g vaj;
- 1 teáskanál só;
- 1 teáskanál cukor;
- 1/2 kocka zúzott friss élesztő;
A Kenyér cikk nem mindig hízik meg. rozskenyér. szerkesztette: Ion Bogdan Popa.