A keresztallergiás mogyoró- és almaallergiásoknak figyelniük kell az Augsburger Allgemeine étrendre
A keresztallergiában szenvedők, például a mogyoró és az alma számára egy testreszabott terv segíthet a megfelelő étkezésben. Az allergiásoknak ezt figyelembe kell venniük gyümölcs vagy zöldség fogyasztásakor.
Egyénileg elkészített táplálkozási terv segíthet a keresztallergiában szenvedőknek abban, hogy továbbra is egészséges és kiegyensúlyozott étrendben éljenek. Mivel azoknak, akik allergiásak a mogyoróra vagy a nyírra, néha keresztallergia alakul ki, és bizonyos gyümölcs- és zöldségfajtákat sem tudnak elviselni. Azonban a közhiedelemmel ellentétben ilyen esetben nem jó, ha soha többet nem eszünk almát.
Allergiások: alma és mogyoró - gyakori keresztallergia
"A korai virágzók hasonló allergiás kiváltókat tartalmaznak, mint sok étel" - magyarázza Sonja Lämmel, a Német Allergia és Asztma Szövetség (DAAB) sajtóreferense. Tehát az érintett nem igazán allergiás az almára vagy a cseresznyére, immunrendszere összekeveri az étel allergiáját a virágporral. "A korai virágzókban ilyen keresztallergiák tapasztalhatók, különösen a nyers csonthéjasok és az almás gyümölcsök, például az alma, a cseresznye, a szilva és a kivi esetében" - mondja Lämmel. Néhány allergiás beteg reagál a barackra, a mangóra, a körtére, valamint a nyers mandulára és a mogyoróra is.
Lämmel szerint az, hogy van-e egyáltalán keresztallergia, két tényezőtől függ: attól, hogy az allergén mennyire hasonlít a pollenben lévőhöz, másrészt pedig a különböző kiváltó tényezőktől. "Ez magában foglalja például azt is, hogy a pollenszám jelenleg mennyire erős" - magyarázza Lämmel. Tehát előfordulhat, hogy valaki tavasszal nem tűri a nyers almát, ősszel viszont igen.
Mogyoró és alma: Ha allergiás a keresztre, figyeljen a változatos étrendre
Lämmel ezért nem azon a véleményen van, hogy kerülni kell az összes olyan ételt, amely egy vagy másik pillanatban bizsergést váltott ki. Ehelyett jobb, ha konzultál az allergológiai táplálkozási tanácsokkal. Ott a szakemberek együttműködnek a pácienssel, hogy részletesen lássák, hogyan tudja feldolgozni bizonyos típusú gyümölcsöket vagy zöldségeket, hogy azokat tolerálják. "Ez azonban az egyedi esettől függ" - mondja Lämmel. A DAAB szerint az ilyen tanácsadás költségeit általában részben az egészségbiztosító fedezi. Lämmel szerint alapvetően a következõk érvényesek: az érintetteknek valóban csak annyit kell nélkülözniük, amennyire csak szükséges, de minél többet élvezniük. A kiegyensúlyozott étrend fontos az egészség megőrzéséhez. dpa
Olvassa el még:
Pollen allergia: A mogyoró és az éger már szénanáthát okoz: a tél nem volt olyan hideg, mint általában - és egyes szövetségi államokban a virágpor már repül a levegőben. Az első híradó mogyoró és éger.
Figyelem az allergiások számára: a pollen már repülni kezdett: januárban nem repült a virágpor a hidegvarázslat miatt. Ez az enyhébb hőmérséklettel változik, így nő az allergia kockázata.
Allergiás a férjre: A feleség ritka betegségben szenved: Johanna Watkinsnak, az Egyesült Államokból, allergia miatt kerülnie kell a férjével való érintkezést. A csók életveszélyes lehet. Hízósejt-aktivációs szindrómában szenved.