A keserű növények és ételek TISZTÍTJÁK a testet, serkentik az emésztést és segítenek a fogyásban; LaTAIFAS
A keserű gyógynövényeket évezredek óta alkalmazza az alternatív orvoslás összehúzó, emésztő, tisztító, tonizáló, relaxáló és gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt.
A keserű növények - például üröm, gentian, egérfark, pitypang és cikória - rendkívül hasznosak a test méregtelenítésében és megerősítésében, de különösen az emésztési problémák orvoslásában. Ezek a növények a mentális és érzelmi egyensúly szempontjából is fontosak, elűzik a szomorúságot és a depressziót.
♣ Serkenti az emésztést
A nagyon keserű ízű növények nagyon jóak, különösen azok számára, akiknek nehézségeik vannak a zsírok emésztésével.
A keserű íz serkenti a nyálmirigyeket, és jeleket küld az agyba, hogy tovább jelezze az egész gyomor-bélrendszer (máj, hasnyálmirigy és belek) számára a gasztrin felszabadulását - ez a hormon stimulálja a gyomornedv és az epe áramlását.
♣ Segíti a tápanyagok felszívódását
Bár kellemetlenek és nehezen ízlelhetők, a keserű ételek és növények sokat segítenek az emésztési folyamatban. Minél jobban emészthető az étel, annál több tápanyagot vesz fel a szervezet belőle. Nem számít, milyen egészséges ételeket fogyasztunk, ha a felszívódás gyenge.
Sok táplálkozási szakember javasolja, hogy az emésztési problémákkal küzdő emberek gyakrabban fogyasszanak pitypangsalátát, igyanak üröm- vagy gentian teát, vagy fogyasszanak keserűséget.
♣ Tisztítja a testet
A keserű növények és gyökerek segítenek a test tisztántartásában. Olyan rostokat tartalmaznak, amelyek segítik a hulladék "seprését" az emésztőrendszerben, valamint kénvegyületeket, amelyek támogatják a máj méregtelenítésének természetes módjait.
♣ Serkenti az anyagcserét és segít a fogyásban
A keserű ételek és növények, például a zöld tea, szintén bizonyítottan hatékonyak az anyagcsere fellendítésében. A zöld tea fogyasztása az egyik legegyszerűbb módja az anyagcsere felgyorsításának.
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea kivonat 24% -kal 4% -kal növeli az anyagcserét. A zöld tea ugyanakkor gátolja a zsírok felszívódását és lerakódását, étkezés után fenntartja a normális glükózszintet és csökkenti az étvágyat. Azoknak az embereknek, akik édes ételeket választanak és elutasítják a keserű ételeket, nagyobb a metabolikus szindróma kockázata.
♣ Harcol a szabad gyökök ellen és serkenti az immunrendszer működését
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a keserű ételek, beleértve az étcsokoládét is, harcolnak a szervezetben található szabad gyökök ellen. Számos tápanyagot tartalmaz, amelyek erősítik az immunitást, ellenőrzik a koleszterint, egyensúlyban tartják a hormonokat, eltávolítják a vérből a méreganyagokat, metabolizálják a zsírokat és megelőzik a betegségeket: béta-karotin (a bőr egészségére), folsav (az idegrendszer egészségére), K-vitamin ( egészséges véralvadás) és fitokémiai anyagok (a jó gyulladásos válasz érdekében).
→ Keserű növények és ételek
A keserű ételek és növények listája nagyon nagylelkű. Némelyikük annyira keserű, hogy csak tea formájában fogyasztható (mézzel vagy barnacukorral édesítve).
• Angyalgyökér (megfázás és reuma esetén alkalmazzák), stimulánsként, előételként, tonikként.
• kamilla (lázra és izgatásra használják), nyugtatóként és görcsoldóként.
• pitypang (a vér tisztítására, a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésére szolgál), vízhajtóként.
• Unguras (megfázás, légúti megbetegedések (pl. szirup vagy köhögés elleni tabletták) kezelésére használják.
• Bogáncs (máj méregtelenítésre), mérgező gombákkal történő mérgezés ellenszere.
• Menta (hányinger, gyomorfájás esetén alkalmazzák), tonizáló és pszichés stimulánsként
• üröm - tonik, vízhajtó, antiszeptikus, aperitif, méregtelenítő.
• Cickafarkfű (megfázás, női betegségek kezelésére használják), összehúzó szerként
A Bibliában említett keserű növények:
• Cikória
• Koriander
• Pitypang
• Magyar
• menta
• Endívia
• Sóska
• üröm
Más növények és keserű ételek
- Fekete csokoládé
- A kávé
- Susan
- Kale
- Torma
- A vízitorma
- Petrezselyem
- A kapor
- Rakéta
- Csalán
- Aloe vera
- Gentiana
- Goldenseal
- Dinnye és keserű uborka
- Kurkuma
- Görögszéna magok
- A zöldek
- Árpa
- A bazsalikom
- Saláta
- Gentiana
- Répa levelek
- Articsóka