A Keto diéta böjt mint terápia - a tudomány spektruma

Ketogén diéta: Az étrend mint terápia

Petra Anić nem eszik kenyeret, rizst, burgonyát, tésztát vagy sütit. A fiatal berlini orvos néha még a gyökérzöldségekhez is ragaszkodik. Ehhez reggel megiszik a kávéját egy-egy evőkanál kókuszolajjal és vajjal, és főzi zöldségeit olyan mennyiségű zsírral, amely a kemény munkást elsápadja. Anić asszony "ketogén" étrendet fogyaszt.

böjt

Ősidők óta ismert, hogy a koplalás megakadályozza az epilepsziás görcsöket. Körülbelül 100 évvel ezelőtt az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend hasonlóan terápiásan hatékonynak bizonyult.

Ezt a "ketogén étrendet" ma is alkalmazzák, különösen azoknál a betegeknél, akik nem reagálnak a szokásos gyógyszerekre.

A legfrissebb adatok azt mutatják, hogy nemcsak az epilepsziás szerek profitálhatnak: A kutatók az étrend változását is tesztelik Alzheimer-kór vagy sclerosis multiplex kezelésében.

Az étrend, amelyben az élelmiszerekben lévő szénhidrátok nagy részét zsírral helyettesítik, az utóbbi években súlycsökkenési trenddé vált. A fogyókúra mellett követői több életenergiára és jobb agyi teljesítményre számítanak. De Anić más okból eszik ketogént: epilepsziája és sclerosis multiplexe van. A diéta terápiát jelent számára.

Még az ókori görögök is tudták, hogy az étrend befolyásolja az epilepsziás rohamokra való hajlamot ...