A keto diéta valóban ennyi zöldséget tartalmaz! FOODPUNK
Gyakran hallani arról, hogy egy ketogén étrendben teljesen kerülni kell a gyümölcsöket és zöldségeket. Itt van az ellenbizonyítás.
Ketogén étrend esetén csökkentse a szénhidrát mennyiségét 30 g alá (vagy súlyosabb formák esetén 15-20 g alá). Napi 3 étkezés esetén azonban egy étkezés legalább 5 g szénhidrátot tartalmazhat. Ha csak tükörtojást vagy "golyóálló kávét" eszel reggel, akkor a fennmaradó két étkezés során 10 g zöldséges szénhidrátot is elfogyaszthat.
Más ételek is tartalmaznak kis mennyiségű szénhidrátot, például tojást és diót, valamint tejtermékeket. A ketogén étrend kezdetén azt javasoljuk, hogy kevesebb tejterméket fogyasszon, és a szénhidrátokat elsősorban tápanyagban gazdag zöldségekből szerezze be. Így könnyen elfogyaszthat 600-900 g zöldséget naponta. Tejtermékek nélkül biztonságosan megteheti, ha kalciumigényét zöldségben gazdag zöldségekkel, például kelkáposzta, rakéta vagy spenót fedezi. 100 g kelkáposzta csaknem kétszer annyi kalciumot tartalmaz, mint 100 ml tej.
Aki megközelíti a ketogén étrendet, az átlag étrendnél TÖBB zöldséget eszik. A zöldségek képezik a ketogén étrend minden étkezésének alapját, és a burgonyát, a rizst és a tésztát "töltő köretként" helyettesítik. Ennek eredményeként sokkal többféle tápanyag van a lemezen.
Tavaly jelent meg egy tanulmány, amely kimutatta, hogy a jól összeállított LCHF (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú) étrend biztosítja az összes szükséges mikroelemet.
A FOODPUNK egy díjnyertes müncheni startup. A táplálkozástudomány és a biokémia szakértői csoportja vagyunk. Intelligens táplálkozási programokat hozunk létre, hogy Ön hatékonyan elérhesse célját.
Minden táplálkozási tervet elkészítünk céljainak, allergiájának, intoleranciájának és egyéb egyéni információknak megfelelően. Így optimálisan gondozott, teljes és elégedett célt érhet el - függetlenül attól, hogy karcsúbb és fittebb lesz, vagy egészségesebbnek érzi magát.
Az asztal
A bal oldali oszlopban különböző zöldségfélék láthatók betűrendben. Tőle jobbra látható, hogy mennyit (grammban) fogyaszthat ilyen típusú zöldségből 5 g vagy 10 g szénhidrát elérése érdekében.
Például 833 g gomba, 403 g pak choi vagy 664 g savanyú káposzta csak 5 g szénhidrátot tartalmaz. Gondolta volna?
Mivel szorgalmasan írt nekünk, hogy téged is érdekelne egy gyümölcscikk, természetesen itt többet is kínálunk neked.
Nyugodtan írhat nekünk megjegyzést, mindig nyitottak vagyunk más témákra.