A ketogén diéta elhízás, 2-es típusú cukorbetegség és szklerózis jellemzői és terápiája
Hogyan működik a ketogén étrend
A diéta alkalmazásának feltételei
Állatokon és embereken végzett vizsgálatok alátámasztják a ketogén étrend lehetséges terápiás hatékonyságát a különféle egészségügyi rendellenességek kezelésében. Javasoljuk azonban, hogy a ketogén étrend alkalmazása előtt végezzenek előzetes vizsgálatokat: a betegség története, specifikus laboratóriumi vizsgálatok, a beteg szokásos étrendje. Bizonyos specifikus anyagcserezavarok (vesekövek, súlyos dyslipidaemia, májbetegség, növekedési retardáció, súlyos gastrooesophagealis reflux betegség, nehéz szájon át történő táplálás, kardiomiopátia, krónikus metabolikus acidózis) ellenjavallatot jelentenek a ketogén étrend alkalmazásában. A betegeknek megfelelő mennyiségű esszenciális ásványi anyagot tartalmazó multivitamint kell adni, még a ketogén étrend megkezdése előtt is, hogy megelőzzék a táplálkozási hiányokat az étrend során.
A ketogén étrendnek korlátoznia kell a szénhidrátbevitelt napi 25 g-ra (maximum 50 g/nap), ellenőriznie kell a fehérje mennyiségét, növelnie kell a zsír- és olajbevitelt. A következő tápanyagokra van szükség: kalcium D-vitaminnal, szelén, magnézium, cink és foszfor. Az étrend értékelését rendszeresen el kell végezni a jótékony hatások és a kapcsolódó kockázatok dokumentálása érdekében. Fontos, hogy az étrend helyes betartása érdekében 3 havonta számszerűsítsük a szérumot, a ketontesteket, a szérum glükózt, az albumint, az összes fehérjét, az összes koleszterint, a triglicerideket és a szérum kreatinint. Évente egyszer a következő vizsgálatokat javasoljuk: vese ultrahang, csontsűrűség, karnitin, szelénszint és elektrokardiogram a következő mellékhatások hosszú távú megelőzésére: vesekő, csontritkulás, hiperlipidémia, karnitinhiány és kardiomiopátia.
Sajátos jellemzők
Ezt a diétát nem lehet hirtelen abbahagyni, fokozatosan, 2-3 hónap alatt kell végrehajtani.
Elhízott embereknél a ketogén étrend nagyobb fogyást mutat, mint más kiegyensúlyozott étrend.
A ketogén étrend hasznosnak bizonyult a policisztás petefészek szindróma esetén elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.
Jó hír a sclerosis multiplexről
Az SM-betegek bélmikrobiomjának elemzése azt mutatja, hogy a teljes koncentráció, valamint a mikrobiota sokfélesége lényegesen csökken a normál kontrollokhoz képest. Klinikai megfigyelések kimutatták, hogy a ketogén étrend hatása két fázisban jelenik meg: egyrészt a bél mikrobiota koncentrációja és sokfélesége még jobban csökken; másrészt a ketogén étrend tizenkettedik hetétől kezdve a mikrobiota számát és sokféleségét tekintve jelentősen javul a helyzet, és 23–24 hetes diéta után a mikrobiota összetétele jobb lenne, mint a Diéta. Ez nem azt jelenti, hogy a mikrobiom elérte az ideális egyensúlyt, amely minden bizonnyal sokkal nagyobb rostbevitelt igényel, mint amit a ketogén étrend megenged. Ez az eredmény azonban biztató.