A ketogén étrend és az éhezés gyulladáscsökkentőként hat

étrend

A gyors vagy ketogén étrend során a test által előállított vegyület bizonyos betegségek esetén csökkenti a gyulladást

A koplalás gyulladáscsökkentő hatású. A Yale School of Medicine kutatói szerint, akik a Nature Medicine-ben publikálják eredményeiket, ennek oka egy kalória-korlátozás során termelt molekula: BHB (β-hidroxi-butirát vagy β-hidroxi-vajsav).

Ha az emlősöknek nincs energia, túlélésük olyan ketontestektől függ, mint a BHB vagy az acetoacetát, amelyek az ATP forrásaként szolgálnak. Kérdéses, hogy ezek az energiahiány során keletkező ketonok és más anyagcsere-üzemanyagok hatással vannak-e az immunválaszra.

Olvassa el: A kutatók arra bátorítják az embereket, hogy a hét két napján böjtöljenek

Ebben a tanulmányban a kutatók bevezették a BHB-t az "NLRP3 gyulladásos betegség" által okozott gyulladásos betegségek egérmodelljébe. Az NLRP3 képviseli a "gyulladásos" nevű fehérjék összetett szervezetének egy részét, amely gyulladásos válaszhoz vezet különböző rendellenességekben: autoimmun betegségek, 2-es típusú cukorbetegség, érelmeszesedés. Egér és emberi immunsejtek segítségével a kutatók azt vizsgálták, hogy ezek a gyulladásban részt vevő sejtek hogyan reagáltak a keton testeknek való kitettségre.