Gyertya a történelem és a palacsinta
Gyertya története:
La Chandeleur, korábban "Chandeleuse", február 2-án, 40 nappal karácsony után ünneplik. A neve a "gyertya" szóból származik.
A római időkben ez Pan isten tiszteletére tartott ünnep volt. A hívők egész éjjel fáklyát lengetve járkáltak Róma utcáin.
472-ben I. Gelasius pápa úgy döntött, hogy átkereszteli ezt az ünnepet, amely aztán Jézus templomban való bemutatásának ünnepe lett. A gyertyafényes felvonulásokat a Gyertyák Napján szervezzük, pontos technika szerint. Minden hívőnek gyűjtsön egy gyertyát a templomból, és vigye haza, ügyelve arra, hogy égve maradjon. A Franche-Comté mondása azt is mondja:
"Aki biztosan hazahozza, az egy éven belül nem hal meg"
Úgy gondolják, hogy ennek az áldott gyertyának más ereje van. A közhiedelmek közül megjegyezzük, hogy a keltetőtojásokra öntött viasz néhány csepp biztosítja a jó keltetést. És az is, hogy lángja megvédi a villámokat, ha vihar idején meggyullad.
A palacsinta hagyománya