A ketogén étrend hatása a bélflóra - KetoUp blog
A bélflóra és a keto diéta
A bél mikrobioma kritikus tényező az emésztésben - beleértve azt is, hogy a test hogyan reagál a keto étrendre. A bélbaktériumok egészséges, változatos ökoszisztémája kritikus fontosságú. Íme néhány ok erre:
Segíti a test felszívódását a zsírokban
A zsírok az egyik fő táplálékforrás, ha ketogén étrendet tartasz. Ezért meg kell győződnie arról, hogy teste jól felszívja őket. Bizonyos bélbaktériumtörzsek tesztelték a zsírok emésztését és felszívódását elősegítő képességüket. Egyes törzsek elősegítik az egyes zsírok lebontásához szükséges emésztőenzimek termelését. Mások elősegítik a zsír felszívódását a belekben a testben történő felhasználáshoz.
Egészséges anyagcsere fenntartása a fogyás céljainak támogatására
Ha ketogén diétát tart fogyás céljából, mindenképpen figyelnie kell a bélflóra. Többben Tanulmányok azt vizsgálja, hogy a kiegyensúlyozatlan bélmikrobiom hogyan befolyásolhatja az alapanyagcsere sebességét (azaz hány kalóriát éget el, ha nem aktív) és hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, míg a kiegyensúlyozott bélmikrobiom mindent egyensúlyban tart!
Az optimális tápanyagfelszívódás támogatására szolgál
A keto diéta viszonylag szigorú jellege megnehezítheti a megfelelő tápanyagok fogyasztását, hacsak nem nagyon ügyel arra, hogy mit eszik. Arra kell törekednie, hogy az egészség megőrzéséhez szükséges tápanyagok teljes skáláját megkapja.
Ez a potenciális veszély akkor válik problémává, amikor a bél mikrobiomja kiegyensúlyozatlanná válik, mivel felelős azért, hogy a szervezet felszívja a tápanyagokat. Vizsgálatok megállapította, hogy az egészséges bélmikrobiom támogatja a bélbélést, lebont bizonyos ételeket, és enzimeket állít elő, amelyek emésztik az ételt és serkentik a tápanyagok felszívódását.
Bizonyos törzsek még a jólét fenntartásához nélkülözhetetlen vitaminok előállításában is segíthetnek, beleértve a B-vitaminokat (amelyek segítik a szervezetet az élelmiszer hatékony energiává alakításában) és a K-vitamint (ami fontos a kalcium szabályozásához). Ezért egyértelműen fontos, hogy a bél mikrobioma egészséges maradjon.
Megduplázza a keto diéta előnyeit a vércukorszint szempontjából
A ketogén étrend csodákat tehet a vércukorszint szabályozásában. A nyugati világban sokan ma már magas szénhidrát- és glükózszintű étrendet követnek - ez azonban fajként meglehetősen új számunkra, ami azt jelenti, hogy testünk még nem alkalmazkodott ehhez. Tehát amikor sok szénhidrátot fogyaszt, elárasztja testét glükóz, ami jelentős energiaingadozásokhoz és hangulatváltozásokhoz vezethet.
A szénhidrátok csökkentése vagy elkerülése a test számára szünetet jelent. Az egészséges bélmikrobiom is szemlélteti ezt a hatást. Tanulmányok rámutat arra, hogy a Lactobacillus acidophilusban és a Bifidobacterium bifidumban gazdag kiegyensúlyozott mikrobióm nagyban javíthatja a test glükózkezelését, megkönnyítve ezzel a vércukorszint normális tartományban tartását.
Energiát nyújt az étrend előnyeinek élvezéséhez.
Kevesebb szénhidrát fogyasztása hihetetlenül jó lehet az Ön számára, de hátránya, hogy a kellő mennyiségű prebiotikus rost megszerzése nehezebbé válhat, mivel az ilyen típusú rostok gyakran megtalálhatók a viszonylag magas szénhidráttartalmú ételekben. Diétabarát rostok megtalálása a ketogén étrenden nehéz lehet.
A nem elegendő mennyiségű prebiotikum nagy problémát jelent, mert a bél rövid láncú zsírsavakat (SCFA) termel belőlük, amelyek szükségesek az energia, a hangulat, az agyműködés és a bélfal fenntartásához.
Röviden, elégtelen SCFA nélkül nem valószínű, hogy fizikailag vagy mentálisan éreznéd magad a legjobban, ami nagyban rontja azokat az előnyöket, amelyeket a keto étrendből tapasztalhatsz. Az egészséges bélmikrobiom viszont prebiotikus kiegészítéssel kombinálva segíthet elkerülni ezeket a hatásokat.
Hogyan működik a keto diéta a bélflóra számára
A mikrobiom és a keto étrend kapcsolatában az a nagyszerű, hogy mindkét irányban működik. A bélflóra csodákat tehet étrendjében - és a keto diéta valóban jótékony hatással van a jó baktériumokra is.
Például ketogén étrend fogyasztása azt jelenti, hogy már elkerüli a nem kívánt baktériumokkal táplálkozó ételek egy részét, például a cukrot és a feldolgozott ételeket. Ez természetesen előnyt jelent a jó baktériumoknak azáltal, hogy többségben marad és megtelepíti a belét. Hasonlóképpen, a ketogén módon történő étkezés azt jelenti, hogy kerüljük a bélszöveteket károsító ételeket, például a szemeket és a babot. A glutén és a benne található fitinsav számos olyan beavatkozást okozhat a bélben, amely megnehezítheti a hasznos baktériumok megtelepedését. A ketogén étrend még a kezdete előtt megtámadja a problémát.
Mindezek a zsírok, amelyeket a keto étrenddel kapsz, hasznosak lehetnek a bél mikrobiomod számára, mivel az egészséges zsírok jó omega-3 zsírsavforrások - és az omega-3 zsírsavak nemcsak szorosan összefüggenek a mikrobiális sokféleséggel, hanem segíthet a bélben lévő hasznos baktériumok támogatásában és a rosszak elpusztításában.
Nemrégiben az is feltárt, mint a ketogén étrend, növeli a bélben lévő hasznos baktériumok számát és csökkenti azokat a problémás törzseket, amelyek átmeneti gyulladást okozhatnak.
Keto-barát tippek a bélbaktériumok fenntartásához
Most, hogy megértette a bélflóra fontosságát, a keto étrend maximális kihasználásának következő lépése a jó baktériumok fenntartása érdekében tett lépések megtétele. Számos ketogénbarát lehetőség kínálkozik a bél mikrobiomjának támogatására. Ezért próbáld meg beépíteni ezeket a javaslatokat a rutinodba.
Ezek például:
- Tökmagok
- spenót
- Svájci mángold
- Avokádó
- lazac
Következtetés
A ketogén étrend mindenképpen elősegítheti az emésztőrendszer természetes egyensúlyának fenntartását, és ezáltal a bélflóra sértetlenségét. A szénhidrátok, a finomított cukrok és a feldolgozott ételek kerülése csak hozzájárulhat a bél egészségéhez. Figyelembe kell azonban venni, hogy a ketogén étrend során biztosítani kell, hogy bőségesen rendelkezzen magnézium-, kálium- és rosttartalommal, esetleg étrend-kiegészítők formájában.