A ketogén étrend, hatékony a rák ellen Agence Science-Presse

étrend

Számos tulajdonság tulajdonítható a ketogén étrendnek, amely az utóbbi években különösen népszerű diéta. Ezek egyike a rák elleni hatékonyság lenne. Az olvasói javaslatra válaszul a Pletyka Detektor ellenőrizni akarta a kutatás mondanivalóját erről az úgynevezett előnyről.

Ez a cikk a tényfeltáró rovatunk, a The Rumor Detector része. A többi szöveg itt van.

Mi a ketogén étrend ?

Ez a diéta nagy mennyiségű zsír (zsíros ételek, például vaj, tejszín, avokádó, hal, hús, baromfi, tojás) és nagyon kevés szénhidrát bevitelén alapul. Követőinek ezért mérsékelniük kell a burgonya, gyümölcs, tejtermékek, sütemények és cukor iránti vágyukat. Ennek az étrendnek a célja a szénhidrátok (cukrok) fogyasztásának lehető legnagyobb mértékű csökkentése a lipidek (zsírok) javára a ketózis nevű állapot kialakulásához: ahelyett, hogy energiáját szénhidrátokból merítené, a test lipidekké válik. Ezek zsírsavakká és ketontestekké alakulnak át, innen ered az étrend neve.

A pletyka eredete

1956-ban Otto Warburg német orvos publikálta megfigyeléseit, amelyek szerint a magas glükózszintű étrend serkenti a rákos sejtek növekedését. Ezt követően számos tanulmány vizsgálta (itt és itt) a glükóz hatását a rákos sejtekben, amelyet azóta Warburg-hatásnak hívnak.

Mi lenne, ha viszont az alacsony glükózszintű étrend, mint a ketogén diéta, lelassíthatná a rákos sejtek növekedését? E rendszert eredetileg az 1920-as évek óta írták elő, és ma is az epilepszia leküzdésére. A rákellenes potenciált látva a kutatók ezért az 1990-es években érdeklődni kezdtek iránta. A táplálkozás és anyagcsere területén 2011-ben megjelent szakirodalom áttekintése hangsúlyozza, hogy az ilyen magas zsírtartalmú étrend elégedettsége csökkentheti a progressziót. a rák. Mivel azonban ezeknek a vizsgálatoknak a többségét patkányokon és egereken végezték, hatékonyságának extrapolálása emberben túl elhamarkodott.