A ketogén étrend, ideális 2-es típusú cukorbetegség esetén
Szerző: Johanna Hébert
A Diabetes Therapy folyóiratban megjelent nemrégiben készült amerikai tanulmány szerint a ketogén étrend, amely a zsírt részesíti előnyben a zsírral szemben, előnyös a 2-es típusú cukorbetegek számára, de ezt napi monitorozás kíséri. Magyarázatok.
Feladva: 2018.08.02. 16:05
Több zsír, kevesebb cukor. Itt van a ketogén étrend alapelve. Majdnem egy évszázada létezik, de elsősorban epilepsziás gyermekek számára szánták. A Diabetes Therapy folyóiratban megjelent amerikai tanulmány megmutatja, hogy ez a diéta milyen előnyökkel járhat a 2-es típusú cukorbetegek számára is.
Mi a ketogén étrend ?
A ketogén étrend szabálya egyszerű. Csökkentjük a szénhidrátokat, a jó zsírok javára. Míg a szokásos étrendünknek 50% szénhidrátnak, 35% zsírnak és 15% fehérjének kell lennie, a ketogén étrendben körülbelül 90% zsír, 8% fehérje és 2% szénhidrát. Pontosabban az egyszeresen telítetlen zsírt tartalmazó élelmiszerek, például olívaolaj, dió, avokádó. De telített zsír is, amely megtalálható például a zsírban gazdag tejtermékekben.
Napi monitorozás, a diéta mellett
E vizsgálat elvégzéséhez 349, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember vett részt. A 2-es típusú cukorbetegség felnőtteknél fordul elő, és főleg elhízott vagy túlsúlyos embereket érint.