A ketogén étrend mindent 3 perc alatt megért; Blooness
A ketogén étrend egy verzió Szigorúbb nak,-nek Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend. Ez egy olyan séma, amely „puha” megfelelőjéhez, az LCHF-hez hasonlóan alapul a zsír többsége és a szénhidrátok kisebb része.
A cél a máj szintézisének kiváltása ketonok, amelyek üzemanyagként helyettesítik a glükózt a test energiája. Ez a természetes állapot, a diéta hívei szerint, számos előnnyel jár a szervezet számára. De ennek az ételnek megvannak a maga károsítói is.
A makrotápanyagok lebontása a ketogén étrendben
Ban,-ben LCHF, a szénhidrátbevitel általában 100–150 g szénhidrát/nap, és körülbelül 5–10%, bár nincs hivatalos szabvány, és minden egyes embernek megvannak a maga szokásai.
Hé 🙂
Keresse meg az emberiség számára ideális étrendet tartalmazó Blooness útmutatót, amelynek összefoglalója itt található
A ketogén diéta egy olyan étrend, amelyet az orvosok 1921 óta teszteltek az epilepszia kezelésére. Ezért szabványosabb, mint az LCHF, ráadásul sokkal szigorúbb.
A makrotápanyagok lebontása a ketogén étrendben nagyjából a következő:
- Zsír (lipidek): legalább 75%.
- Szénhidrátok: a lehető legkevesebb (ideális esetben legfeljebb 5%).
- Fehérjék: 15 és 20% között
Ezt az eloszlást nyilvánvalóan mindegyik anyagcseréjéhez kell igazítani. Először is, míg várjuk az ismerkedést, ez az ideális eloszlás.
Biztosítanunk kell ne haladja meg a 20% -os fehérjebevitelt, mert akadályozhatja a ketogén étrend kívánt folyamatát.
Mi a ketogén étrend előnye ?
Ha a ketogén étrend a 20. század elején felkeltette érdeklődését a az epilepszia elleni küzdelem, ma más alkalmazásokat is talál, amelyek némelyike még mindig vita tárgyát képezi a tudományos közösség:
- Egyesek kiegészítő kezelésként használják bizonyos anyagcsere-betegségek, bizonyos allergiák kezelésére vagy bizonyos rákos megbetegedések elterjedésének késleltetésére a hagyományos kezelések mellett. Ebből a részből azonban még a diéta felírói is fenntartásait fejezik ki a rák elleni hatékonyságával kapcsolatban: az alternatív kutatások messze nem jutottak vitathatatlan következtetésekhez. Mindazonáltal úgy tűnik, hogy a ketogén étrend gyulladáscsökkentő hatása és jó minőségű lipidek bevitele legalábbis meghozza az előnyöket azoknál a betegeknél, akiknél az anyagcseréhez gyakran kapcsolódnak súlyos betegségek.