Fogyás Ezek a menza titkos ételcsapdái
Ezek az étkezde legnagyobb etetőcsapdái
2013. október 28., 19:56 | stw, t-online.de
A menzában egészségesen is lakomázhat. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Végül ebédszünet a kollégákkal. Aki zavartalanul sztrájkol a menzán, könnyen beleeshet az etetési csapdába. A nagy tányérok és a stresszes evés csak kettő. Mindkettő befolyásolja étkezési magatartásunkat, és oda vezet, hogy öntudatlanul extra kalóriákat fogyasztunk. Megmondjuk, hogy mely etetőcsapdák várnak még rád, és hogyan lehet ezeket elkerülni.
Többet a fogyásról
Nagy tányérok keltik fel az étvágyat
A nagy tányérok és a nagy kanalak jelentik a legnagyobb ételcsapdát, és nem csak a menzán: minél nagyobb a tányér, annál jobban be van töltve. Ezt egy amerikai táplálkozási és fogyasztási pszichológus, Brian Wansink kísérlete bizonyítja. Ehhez egy vendégségbe hívta meg a táplálkozási szakembereket, és különböző méretű kanálokat tett jégtartályokba, és kétféle desszerttálat osztogatott. Megállapították, hogy a tesztalanyok nagy tálakkal és kanalakkal lényegesen nagyobb mennyiséget ettek, mint a tál nélküli résztvevők.
Veszély leselkedik a büfében
Különösen, ha büfét kínálnak a menzában, azoknak, akik fogyni akarnak, kis tányérokat kell használniuk. Míg ugyanolyan mennyiségű étel néz ki egy nagy tányéron, egy kicsi tányéron pazar étkezés érzése van. A nagy tányér arra csábít, hogy másodszor is segítsen magadon, mert az első tányér csak félig volt tele.
Életmód
Nincs idő az egészséges táplálkozásra?
Öt tipp a tápláló ételek gyors elkészítéséhez. a videóra
De van egy másik út is. Azok, akik a büfében veszik a fejüket, utólag megmentik a durva ébredést. Nem mindent kell kipróbálni, amit kínálnak. Minden étkezéshez csak egy ételt válasszon. Ez a legkevésbé valószínű, hogy túl sokat eszik. Másnap kipróbálhatja a többi finomságot is.
A kollégák csábítanak a felfalásra
Talán már észrevette a menzán: Ha egy kollégája sietve elfogyasztja az ételt, társai gyakran gyorsabban ürítik a tányérjukat. Mivel az asztaltárs étkezési sebessége másokat is magával vonz. Brian Wansink ezt egy kekszkísérletben tudta bizonyítani.
Az alattomos: a jóllakottság érzése csak egy idő után jelentkezik étkezés után. A gyorsétkezők ezért általában többet esznek, vagy egy második segítőt vagy desszertet fogyasztanak.
Többet eszünk társaságban
A jó társaságban való étkezés hosszú távon is meghízhat. Élénk beszélgetést folytat, sokáig ül az asztalnál, és gyakrabban fér hozzá - még akkor is, ha már jóllakott. John DeCastro amerikai pszichológus kísérletekben megfigyelte, hogy 35 százalékkal több vagy egy második embernél az asztalnál, négy embernél majdnem 60 százalék, nyolc vagy annál több embernél pedig csaknem kétszer annyi, mint egyedül étkezéskor.
A jó társaságban való étkezésnek is vannak előnyei, mert az étkezést kommunikációs szertartássá és élvezetessé teszi.
A stressz nagyobb adagokhoz vezet
Egyébként nem szabad menzába menni, ha stresszes, mert akkor is eszméletlenül többet fog enni. Az emberek gyakran gondolnak a közelgő munkára, és figyelmen kívül hagyják a jóllakottság érzését. Tehát tudat alatt sokkal többet eszel, mint máskor.
Jobb, ha nyugodtan elmész ebédelni és időt szánsz rá. Rendeljen kisebb adagokat, és lassan egyen. Akkor még kisebb mennyiségeknek is van kitöltő hatása.
Az evés nem kötelező
Amit vásárol, azt meg akarja enni, végül is fizet. Ezért sokan arra kényszerítik magukat, hogy ürítsék ki tányérjaikat, pedig valójában már tele vannak. Ahelyett, hogy fáradságosan lenyelné a maradékot, inkább hallgasson a gyomrára, és hagyja, hogy az adag üljön.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.