A ketogén étrend óvakodjon a veszélytől La Kéto Sympa
- A bejegyzés szerzője:Elodie KetoSympa
- Post kategória:Egészség
- Hozzászólások küldése:27 megjegyzés
Az elmúlt hónapokban azt vettük észre, hogy egyre több szó esik rólaketogén étrend. Ez lenne a nap „trendi étrendje”. Nagyon sok információ jelenik meg mindenhonnan (táplálkozással, egészséggel, sporttal kapcsolatos oldalak). Azonban azt is észrevették, hogy mindent megtalálhat a témában. Sajnos legtöbbször a legnépszerűbb webhelyek, például a L’Express vannak a legtöbbel információk. Például nemrég találkoztunk ezzel a „Ketogén diéta: Vigyázzon” című cikkel. Nem találunk ott nincsenek tudományos források vagy hivatkozások. Az állítások két szakember beszédén alapulnak, akik szintén nem adják meg a forrásaikat. És a hab a tortán, az újságíró, a cikk szerzője egyértelműen nem tesz különbséget dietetikus (a dietetikával foglalkozó BTS birtokosa) és a táplálkozási szakember (a táplálkozásra szakosodott orvos) között.
Az ebben a cikkben említett „veszélyek” valójában mindenhol megtalálhatók az interneten. Szerencsére vannak újságírók, akik mindezek ellen küzdenek, mint például Gary Taubes, a Pourquoi on grossit? Szerzője, és Nina Teicholz, A nagy kövér meglepetés vagy szó szerint franciául A zsír legnagyobb meglepetése című könyv szerzője (könyv nincs lefordítva Francia). Tőlük tudományos újságírók akik életük több évét itt töltötték tudományos cikkek keresése a történelemben megérteni, hogy a jelenlegi étrendi ajánlások honnan származnak és miért mindennek ellenére ma az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, az Alzheimer-kór stb.
Tavaly novemberben Nina Teicholz cikket tett közzé a állítsa le a hamis hiedelmeket valamint az egészségügyi szakemberek és különféle újságírók megalapozatlan állításai. Ez utóbbira nagyon hivatkoznak. A létező mítoszok mindegyikéhez mindig van legalább egy tudományos cikk, amely ezt cáfolja.
Ezért az Ön számára adaptáltuk, mert a tudományos publikációkat nem mindig könnyű elolvasni, és mind angol nyelven íródtak. És mindenekelőtt fontoslehetőleg tájékoztatni kell a témában és ossza meg minél többet megakadályozni, hogy ezek az előzetes elképzelések egyáltalán egészségünk rovására tartsanak.
1. mítosz: A Keto nem alkalmas sportolók számára
Valójában számos tudományos kutatás kimutatta, hogy a ketogén étrendnek van egy pozitív hatással van a sportolókra a testösszetételre, a zsírtömeg csökkenésére, a teljesítmény fenntartására, a gyors helyreállításra. Ide tartoznak a maratoni futók, a triatlon futók, a „crossfitterek”, a tornászok és más nagy intenzitású testmozgás sportolók.
Egy tanulmány 20 átlag 33 éves sportolóval végzett, átlagos súlya 80 kg. 11 magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztott, a maradék 9 pedig ketogén étrendet. Kötelező gyakorlatok: állóképesség, erő és HIIT. Ez azt mutatta, hogy 12 hetes ketogén étrend után az állóképességi sportolók elvesztették a zsírjukat, fokozták a sprintekben az oxidációt és az erőt, és javították az általános erőt ahhoz képest, hogy a sportolók szénhidrátban gazdag étrendet fogyasztottak.
Más tanulmányok adták a ugyanazok a következtetések egyéb sporttípusok esetében:
2. mítosz: A keto veszélyes a cukorbetegek számára
1 - Az ezzel a megállapítással zárult tanulmányt egereken végezték. Arany az egerek metabolikus szinten nem olyanok, mint az emberek. Nem nőnek nagyobbra, vagy nem alakulnak ki olyan betegségek, mint az emberek. A média gyakran elköveti azt a hibát, hogy az állatkísérletekre támaszkodik, amikor sokkal pontosabb és tartalmasabb klinikai vizsgálatok vannak. Ezenkívül a tanulmányt három napos időtartam alatt végezték: még a ketogén étrendhez való alkalmazkodáshoz szükséges idő sem ...
Hasznos információ: mindazokat a tanulmányokat, amelyeket ebben a cikkben idézni fogunk, emberi lényeken végezzük 🙂
2 - Klinikai tanulmányok kimutatták’A ketogén diéta a legjobb megoldás a 2-es típusú cukorbetegek számára.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a extrém kalóriakorlátozás pozitív hatása is van, de ez a hosszú távon fenntarthatatlan életmód.
Ami a következőkön alapul szénhidrát korlátozás, bebizonyosodott, hogy a gyógymód a 2-es típusú cukorbetegség ellen. Valójában egy 349, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberrel folytatott egyetemi tanulmány azt mutatta, hogy a betegek 60% -a csak egyéves ketogén étrend után fordította meg cukorbetegségét. Ezen kívül a vizsgálat résztvevői között, 94% -uk csökkentette, vagy akár le is állította inzulininjekcióit, és így csökkentette a kardiovaszkuláris szövődmények kockázatát.
Egyetlen másik diéta sem mutatott annyi ígéretes eredményt, mint a ketogén étrend.
Ezen kívül vannak legalább 17 egyéb tanulmány akik kimutatták, hogy a cukorbetegek étrendjében a szénhidrátok csökkentése (1. és 2. típus) lehetővé tette a jobb vércukorszint-kezelés Ezeknek a. Hagyjuk, hogy ellenőrizze 😉
- 1. sz. Tanulmány
- 2. sz. Tanulmány
- 3. sz. Tanulmány
- 4. sz. Tanulmány
- 5. sz. Tanulmány
- 6. sz. Tanulmány
- 7. sz. Tanulmány
- 8. sz. Tanulmány
- 9. sz. Tanulmány
- 10. sz. Tanulmány
- 11. tanulmány
- 12. sz. Tanulmány
- 13. sz. Tanulmány
- 14. tanulmány
- 15. sz. Tanulmány
- 16. sz. Tanulmány
- 17. sz. Tanulmány
3. mítosz: A Keto miatt nagyon fáradt vagy, mint az influenza
Hatékonyan, az első napok, néhány ember az influenza tüneteihez hasonló tüneteket tapasztalhat: fejfájás, fáradtság, koncentrációs nehézség, izomfájdalom. Ezek a tünetek annak a jele a test alkalmazkodik új étrendjéhez. Fő energiaforrását glükózról zsírra változtatja. Ez az időszak átlagosan 2 hétig tart. Ez azonban nem szisztematikus. Sokan a ketogén étrendben nem ismerik ezeket a mellékhatásokat.
Ezenkívül a tünetek csökkenthetők néhány csésze sózott csontleves fogyasztásával, amíg el nem tűnnek. (Cikk a keto influenza tüneteiről) (Megtekintheti cikkünket is, ahol mindent megtudhat arról, mikor kezdi a keto-t, valamint a keto-influenzát)
4. mítosz: A Keto növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és emeli a "rossz" koleszterin szintjét
Példa az ellenkezőjét bizonyító vizsgálatokra:
- A 447 beteg adatainak meta-elemzése nemcsak a fogyást, hanem a fogyást is kimutatta ezekben az emberekben a koleszterinszint javulása 1 év után.
- 148 egészséges résztvevőt tartalmazó vizsgálat (nincs szívbetegség vagy cukorbetegség): Egy évvel később, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel rendelkező embereknél jobb volt a koleszterinszint mint az alacsony zsírtartalmú étrend.